Κάλλιο αρρώστια στο κορμί , παρά αρρώστια στην ψυχή .

Μαθημένο είν’ τ’ αρνί , να του παίρνουν το μαλλί .

Α βρεξ’ ο Απρίλης δυο νερά κι ο Μάης πέντε δέκα , να ιδείς το κοντοκρίθαρο , που στρίβει το μουστάκι , να ιδείς και τις αρχόντισσες που ψιλοκρησαρίζουν να ιδείς και τη φτωχολογιά , που ψιλοκοσκινίζει .

Από την πόλη έρχομαι και στην κορφή κανέλα , και στα ξανθά σου τα μαλλιά κρέμεται μια τσαπέλλα .

– Από που ‘σαι κόρη μου ; – Από κει που ‘ναι ο άντρας μου .

Από μήλο ως αυγό , να κυρά , λουκάνικο .

Όπως έχει το κλινάρι , να απλώνεις το ποδάρι .

Τ’ απίδια με παρακαλούν κι αχλάδες θέλ’ να φάγω ;

Άπιαστα πουλιά , χίλια στον παρά .

Ο απελπισμένος κι από γυμνό σπαθί πιάνεται .

ΘΡΗΝΟΣ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ . ****** Άδε μαντάτο σκοτεινόν, τζι’ ημέρα λυπημένη πού ήρτεν σήμμερον σέ μέ ,τήν πολλοπικραμμένη . ******** Επιάσαν τόν υιούλλη μου,τζι΄έμειν’αρφανεμένη άρχοντες αγρηκήσατε ,όσ’ είστε συναγμένοι . ******* Πρώτον τό πώς εστάθηκε, τζιαί πώς εμελετήθη πώς επροδώθην …

Αν τα μπουμπούκια από τα τριαντάφυλλα στο βάζο δεν άνοιξαν , αλλά δείχνουν να μαραίνονται και τα κεφαλάκια τους να γέρνουν , βουτήξτε τις άκρες των μίσχων σε καυτό νερό και αφήστε τις εκεί για 3 – 4 λεπτά . …

Μη βάζετε ποτέ στο ίδιο βάζο γαρίφαλα με χρυσάνθεμα , γιατί τα χρυσάνθεμα θα “σκοτώσουν ” τα γαρίφαλα ..

Για να διατηρηθούν περισσότερο τα κομμένα λουλούδια στα βάζα σας , προσθέστε στο νερό τους λίγο χυμό λεμονιού .

Αν θέλετε να γλυκάνετε τις μελιτζάνες σας , πριν τις μαγειρέψετε , αφήστε τις κομμένες για μία ώρα σε αλατόνερο … Να ξέρετε ότι οι μελιτζάνες του Αυγούστου και του Σεπτεμβρίου είναι πιο γλυκές από εκείνες που μαζεύονται στην αρχή …

Σας περίσσεψαν μισογεμάτα μπουκάλια κρασί ; Μην τα πετάξετε .. Κάντε τα ξίδι με τον εξής τρόπο : Αδειάστε μέσα σε κάθε μπουκάλι κρασί λίγο καλό ξίδι . Κλείστε το καλά και βάλτε το σε σκοτεινό μέρος . Μετά από …