33 τοις εκατό της πικρής γεύσης προέρχεται από την καφεΐνη, το αλκαλοειδές που δίνει στον καφέ την ιδιότητα να εντείνεται η προσοχή μας.

80 είναι τα οξέα που περιέχονται σε μια κούπα καφέ. Αυτά είναι που δίνουν στον ουρανίσκο τη γεύση του όξινου, που μαζί με την πικρή γεύση είναι το χαρακτηριστικό του ροφήματος.

125 φλιτζανάκια δυνατού καφέ : τόσα πρέπει να πιει ένας άνθρωπος μονορούφι, για να φτάσει την τοξική δόση καφεΐνης.

Κατά το ψήσιμο τους οι κόκκοι του καφέ, χάνουν το ένα πέμπτο του βάρους τους αλλά διογκώνονται, διπλασιάζοντας τον όγκο τους.

200 βαθμοί Κελσίου είναι η θερμοκρασία στην φτάνει ο καφές κατά το ψήσιμο τους.

700 κιλά ανά καλλιεργήσιμο εκτάριο είναι η μέγιστη παραγωτικότητα μιας φυτείας καφέ, η ελάχιστη είναι 200 κιλά.

Ο ακατέραστος κόκκος καφέ που μόλις συλλέχθηκε από το φυτό είναι σχεδόν άοσμος.

1000 τουλάχιστον είναι οι αρωματικές ουσίες που απελευθερώνονται από τους κόκκους του καφέ κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

1.738 κούπες ανά άτομο το χρόνο είναι η κατανάλωση καφέ των κατοίκων της χώρας που πίνει τον περισσότερο στον κόσμο, της Φιλανδίας.

Ο γιατρός μου λέει να το μειώσω. Αλλά υπάρχουν περισσότεροι γέροι πότες από ότι γέροι γιατροί, οπότε ας πιούμε άλλη μια γύρα.

Με περιέθαλπαν ένα – δύο φοιτητές Ιατρικής που δεν μπορούσαν να διαγνώσουν ούτε αποκεφαλισμό.

Δεν νιώθω καλά, χρειάζομαι γιατρό αμέσως. Τηλεφωνήστε στο πλησιέστερο γήπεδο του γκόλφ.

Οι γιατροί είναι σαν τους δικηγόρους. Η μόνη διαφορά είναι ότι οι δικηγόροι απλώς σε ληστεύουν, ενώ οι γιατροί σε ληστεύουν και επιλέον σε σκοτώνουν.

Να μην πηγαίνεις ποτέ σε γιατρό που έχει αφήσει τα φυτά του γραφείου του να πεθάνουν.

Ο γιατρός μου με διέταξε να το βουλώσω, πράγμα που θα κάνει ευτυχισμένο κάθε Αμερικανό.

Ο γιατρός μου είπε πρώτα τα καλά νέα : θα έδιναν το όνομα μου σε μια ασθένεια.