“Κοινωνία γαρ ψυχή και σώματι διαλύσεως ουκ έστιν η κρείττον”. (Νόμοι,828D) (Η ένωση της ψυχής με το σώμα δεν είναι με κανένα τρόπο ανώτερη απ’ το χωρισμό τους. Όπως είναι η γέννηση, έτσι είναι και ο θάνατος.)

“Ύπνο και θανάτω διδυμάοσιν”. (Ιλιάς,Π,672) (Ο ύπνος και ο θάνατος είναι δίδυμα αδέλφια.)

“Θάνατος τότ’ έσσεται οπότε κεν δη Μοίραι επικλώσωσι”. (Ανθολ.Στοβαίου ΝΑ,19) (Ο θάνατος τότε θα έλθει, όποτε οι Μοίρες ορίσουν.)

“Ουδέν έφη τον θάνατον διαφέρειν του ζην”. (Διογ.Λαερτ.Βιοι Φιλοσ.Ι,35) (Τίποτα δε διαφέρει ο θάνατος απ’ τη ζωή.)

“Έξω του κόσμου το αποθανόν ου πίπτει.” (Τα εις Εαυτόν Η,ιη) (Ο, τι πεθαίνει δε χάνεται, αλλά μένει μέσα στη φύση.)

“Η καλόν εκ μακάρων μυστήριον, ου μόνον είναι τον θάνατον θνητοίς ου κακόν, αλλ’ αγαθόν”. (Ωραία πραγματικά απόκρυφη διδασκαλία μας δόθηκε απ’ τους θεούς, ότι δηλαδή ο θάνατος, όχι μόνο δεν είναι κακό (επιζήμιο) για τους ανθρώπους, αλλ’ αντίθετα είναι …

“Επιόντος άρα θανάτου επί τον άνθρωπον, το μεν θνητόν, ως έοικεν, αυτού αποθνήσκει, το δ’ αθάνατον, σώον και αδιάφθορον, οίχεται απιόν”. (Φαίδων, 10Ε)(Όταν επέρχεται ο θάνατος στον άνθρωπο, το μεν θνητό μέρος αυτού, καθώς φαίνεται, πεθαίνει, το δε αθάνατο, η …

“Ο θάνατος τυγχάνει ων, ως εμοί δοκεί, ουδέν άλλο ή δυοίν πραγμάτοιν διάλυσις, της ψυχής και του σώματος απ’ αλλήλου”. (Γοργίας, 524Β) (Ο θάνατος δεν είναι τίποτε άλλο, παρά ο διαχωρισμός δύο πραγμάτων, του ενός απ’ το άλλο, δηλαδή της …

Ο λόγος που το καθιέρωσε η Εκκλησία μας, παρ' ότι κάθε Σάββατο είναι αφιερωμένο στους κεκοιμημένους, είναι ο εξής: Επειδή πολλοί κατά καιρούς απέθαναν μικροί ή στην ξενιτιά ή στη θάλασσα ή στα όρη και τους κρημνούς ή και μερικοί, λόγω πτώχειας, δεν αξιώθηκαν των διατεταγμένων μνημοσυνών ...

Οι σταφίδες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, σίδηρο και φυτικές ίνες.

Οι σταφίδες για να είναι καλές ποιοτικά, θα πρέπει να είναι μαλακές, όχι όμως να κολλάνε μεταξύ τους.

Αν και οι περισσότεροι ξηροί καρποί έχουν πολυκόρεστα λιπαρά, τα φιστίκια είναι πλούσια σε μοκόρεστα λιπαρά οξέα, που είναι επίσης ευεργετικά για την καρδιά, καθώς και πρωτείνες.

Τα φιστίκια Αιγίνης για να είναι φρέσκα και καλής ποιότητας, θα πρέπει το κέλυφος τους να μην έχει τρύπες και να είναι ανοιχτά από την μύτη και όχι από το πλάι.

Τα κάσιους είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, αλλά περιέχουν και κορεσμένα λιπαρά που αν φάμε μεγάλη ποσότητα, αυξάνουν την χοληστερίνη .

Τα κάσιους δεν έχουν κάποια ιδιαίτερα χαρακτηριστικά για να μας δείξουν αν είναι φρέσκα ή καλής ποιότητας, πρέπει όμως να είναι καλά τηγανισμένα και να μην είναι σπασμένα.

Τα καρύδια είναι πλούσια σε φυτικές στερόλες, έχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών, δίνουν πολύ μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, λίγο σίδηρο, καθώς βιταμίνη Ε και βιταμίνη Κ.