Το τυρί γκούντα, προέρχεται από την Ολλανδία, ανήκει στην κατηγορία των ημίσκληρων τυριών και συνδυάζεται τέλεια με σαμπάνια.
Συνέχεια »Γκούντα
19 Δεκεμβρίου, 2006Γαλακτομικά (γάλα - φέτα)
19 Δεκεμβρίου, 2006Γαλακτομικά (γάλα - φέτα)
Το τυρί γκούντα, προέρχεται από την Ολλανδία, ανήκει στην κατηγορία των ημίσκληρων τυριών και συνδυάζεται τέλεια με σαμπάνια.
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Γαλακτομικά (γάλα - φέτα)
Το τυρί κασέρι, προέρχεται από την χώρα μας, ανήκει στην κατηγορία των ημίσκληρων τυριών και συνδυάζεται τέλεια με ελαφριά κόκκινα κρασιά.
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Γαλακτομικά (γάλα - φέτα)
Το τυρί έμενταλ, προέρχεται από την Ελβετία, ανήκει στην κατηγορία των σκληρών τυριών και συνδυάζεται τέλεια με Sauvignon Blanc.
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Γαλακτομικά (γάλα - φέτα)
Το τυρί ένταμ προέρχεται από την Ολλανδία, ανήκει στην κατηγορία των σκληρών τυριών και συνδυάζεται τέλεια με σαμπάνια, Pinot Noir, Riesling.
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Γαλακτομικά (γάλα - φέτα)
Το τυρί μπρι, προέρχεται στην Γαλλία, ανήκει στην κατηγορία των μαλακών τυριών και συνοδεύεται τέλεια με σαμπάνια και Sweet Sherry.
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Γαλακτομικά (γάλα - φέτα)
Το τυρί παρμεζάνα, προέρχεται στην Ιταλία, ανήκει στην κατηγορία των σκληρών τυριών και συνδυάζεται τέλεια με ελαφριά ξηρά κρασιά.
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Γαλακτομικά (γάλα - φέτα)
Το τυρί ροκφόρ, προέρχεται στην Γαλλία, ανήκει στην κατηγορία των ημίσκληρων τυριών και συνδυάζεται τέλεια με κρασί Tawny Port.
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Έθιμα Χριστούγεννων
Στην Ινδία, οι Χριστιανοί στολίζουν δέντρα μάνγκο ή μπανανόδεντρα και μερικές φορές στολίζουν και τα σπίτια τους με φύλλα μάνγκο. Σε ορισμένες περιοχές της Ινδίας χρησιμοποιούν μικρά λυχνάρια για την διακόσμηση, τα οποία τοποθετούν στην άκρη της στέγης ή στον …
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Έθιμα Χριστούγεννων
Στην Γουατεμάλα, εννέα ημέρες πριν από τα Χριστούγεννα, οι δρόμοι πλημμυρίζουν από πομπές που αναπαριστούν την αναζήτηση καταφυγίου στο δρόμο προς τη Βηθλεέμ. Ο ήχος των τυμπάνων και τα κροταλίσματα συνοδεύουν τη μεταφορά της Παναγίας και του Ιωσήφ από σπίτι …
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Έθιμα Χριστούγεννων
Στην Ρουμανία, σύμφωνα με την παράδοση, τα παιδιά πηγαίνουν από σπίτι σε σπίτι λέγοντας τα κάλαντα και απαγγέλλοντας ποίηση και μύθους καθόλη τη διάρκεια της Χριστουγεννιάτικης περιόδου. Ο αρχηγός κουβαλά το στεάουα, ένα μεγάλο ξύλινο αστέρι τυλιγμένο σε γυαλιστερό χαρτί …
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Έθιμα Χριστούγεννων
Στην Αίγυπτο τα μεσάνυχτα της 6ης Ιανουαρίου προς 7η Ιανουαρίου, δηλαδή την ημέρα των Χριστουγέννων, ο Πάπας της Κοπτικής Εκκλησίας τελεί μια ειδική λειτουργία. Μετά τη λειτουργία, οι οικογένειες επιστρέφουν στα σπίτια τους για να γευματίσουν και να τερματίσουν την …
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Έθιμα Χριστούγεννων
Στην Ιρλανδία την ημέρα του Αγ. Στεφάνου τελείται το κυνήγι του τρυποφράκτη, ένα παλιό, φασαριόζικο έθιμο κατά το οποίο τα αγόρια τριγυρνούν από σπίτι σε σπίτι με έναν τρυποφράκτη περασμένο σε ένα ξύλο (σήμερα ο τρυποφράκτης δεν είναι αληθινός), τραγουδούν …
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Έθιμα Χριστούγεννων
Στην Ιρλανδία την παραμονή των Χριστουγέννων ένα διαδεδομένο έθιμο είναι αυτό της τοποθέτησης ενός κεριού στο παράθυρο, στολισμένο με πρασινάδα, το οποίο πιστεύουν ότι βοηθά την Αγία Οικογένεια ή οποιονδήποτε φτωχό να βρει το δρόμο του.
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Έθιμα Χριστούγεννων
Στην Βραζιλία την παραμονή των Χριστουγέννων, το cena δηλαδή το δείπνο, σερβίρεται πριν η οικογένεια πάει στην μεσονύκτια λειτουργία ούτως ώστε η Αγία Οικογένεια να μπορεί να δειπνήσει όταν τα μέλη της οικογένειας απουσιάζουν. Το μενού που περιλαμβάνει το δείπνο …
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Έθιμα Χριστούγεννων
Στην Βραζιλία την παραμονή των Χριστουγέννων, τα παιδιά πριν πάνε για ύπνο τακτοποιούν τα παπούτσια τους για να τα βρει ο Papa Noel δηλαδή ο Αϊ Βασίλης και να τους αφήσει δώρα μέσα σε αυτά. Το πρωί των Χριστουγέννων, ετοιμάζουν …
Συνέχεια »19 Δεκεμβρίου, 2006Έθιμα Χριστούγεννων
Στην Ιταλία, τα γλυκά τις ημέρες των Χριστουγέννων, έχουν μέλι και καρύδια για να είναι γλυκός όλο ο χρόνος, να καρποφορήσει η γη και να έχει τύχη η οικογένεια. Ακόμα, σε μερικές περιοχές το παραδοσιακό φαγητό την παραμονή των Χριστουγέννων …
Συνέχεια »