Μενού
Αρχική / admin (Σελίδα 335)

admin

ggg

Ζυμαρικά και σάλτσες (iii)

Τα ζυμαρικά που έχουν προεξοχές έχουν μια διαφορά στο βράσιμο από τα μακαρόνια που έχουν μακριά σχήματα. Αυτά τα μακαρόνια όπως οι βίδες θα πρέπει να συνοδεύονται από σάλτσες με λαχανικά.

Συνέχεια »

Ζυμαρικά και είδη

Σήμερα παράγονται σχεδόν 300 διαφορετικά είδη ζυμαρικών. Τα πιο δημοφιλή είναι : σπαγγέτι, πένες, κοφτό μακαρονάκι, ριγκατόνι, ταλιατέλες, λαζάνια, βίδες, φιδές, κοχύλια, μακαρόνια χοντρά, ρυζάκι κ.α

Συνέχεια »

Ζυμαρικά και μυστικά (i)

Ένα μικρό μυστικό για να βράσουν τέλεια τα ζυμαρικά σας είναι να τα ρίχνετε όλα μαζί, την ίδια στιγμή χωρίς να τα κόβετε. Ενώ τα μικρά σε μέγεθος ζυμαρικά θα πρέπει να τα ρίχνετε στην κατσαρόλα λίγα – λίγα.

Συνέχεια »

Πράσινο Ακρωτήρι

Η περιοχή του πράσινου Ακρωτηρίου στη Σενεγάλη, είναι ηφαιστειογενής. Εκεί βρίσκεται η πρωτεύουσα Ντάκαρ. Το ακρότατο σημείο του είναι το Πουάν ντεζ Αλμαντιέ.

Συνέχεια »

Καταρράκτης Άνχελ

Ο καταρράκτης Άνχελ, στη Βενεζουέλα, είναι ο ψηλότερος του κόσμου, με ύψος 979 μέτρα. Το όνομα του δόθηκε εις μνήμην του αμερικανού πιλότου Έιντζελ, ο οποίος ανακάλυψε το 1937 ψάχνοντας για χρυσό.

Συνέχεια »

Καταρράκτες του Νιαγάρα

Οι καταρράκτες του Νιαγάρα στο αμερικανικό έδαφος υποχωρούν κάθε χρόνο τριάντα εκατοστά εξαιτίας της διάβρωσης. Μέσα στα επόμενα 50000 χρόνια είναι πολύ πιθανόν να εξαφανιστούν.

Συνέχεια »