Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες βγαίνουν από τη σπάλα και το κόντρα που βρίσκεται μεταξύ της σέλας και του λαιμού. Ψήνονται στα κάρβουνα, στο φούρνο και στο τηγάνι. Δεν είναι τόσο νόστιμες όσο οι χοιρινές, αλλά είναι πιο υγιεινές, γιατί έχουν λιγότερο …

Το μπον φιλέ βγαίνει από το μέρος που βρίσκεται ανάμεσα στο μπούτι και τα πλευρά το ζώου και είναι το πιο ακριβό κομμάτι του. Έχει άπαχο και μαλακό κρέας χωρίς κόκαλο, γι αυτό είναι κατάλληλο για όσους προσέχουν το βάρος …

Το κρέας που προέρχεται από τα βοειδή χωρίζεται σε δύο βασικές κατηγορίες το βοδινό και το μοσχαρίσιο. Το βοδινό είναι από το μοσχάρι μεγάλης ηλικίας, το κρέας του έχει πιο σκούρο χρώμα από το μοσχαράκι και οι ίνες του είναι …

Τα φιλετάκια ή το φιλέ μινιόν, βγαίνουν από τη σέλα και είναι αρκετά τρυφερά. Ολόκληρη η σέλα γίνεται ψητή, ενώ κομμένη σε φέτες ενός εκατοστού, γίνεται στη σχάρα. Το κρέας τους μαζεύει στο ψήσιμο. Να έχετε, επίσης υπόψη σας ότι …

Το αρνί και το κατσίκι είναι πολύ νόστιμα και έχουν χαρακτηριστική γεύση και μυρωδιά. Τα δύο αυτά κρέατα δεν διαφέρουν ιδιαίτερα στη γεύση, διαφέρουν όμως στο λίπος, αφού το κατσίκι έχει λιγότερα λιπαρά. Το αρνίσιο ή κατσικίσιο κρέας διατίθεται στις …

Οι χοιρινές μπριζόλες, κόβονται από τρία διαφορετικά κομμάτια του χοιρινού και είναι πιο νόστιμες από τις μοσχαρίσιες, γιατί έχουν περισσότερο λίπος. Οι καλύτερες είναι οι μπριζόλες κόντρα φιλέτο, που από τη ονομασία τους φαίνεται ότι περιλαμβάνουν και το φιλέτο. Βγαίνουν …

Για να αποφύγετε τους μαύρους κύκλους, θα βοηθήσει να κοιμάστε 6-8 ώρες κάθε βράδυ και να χρησιμοποιείτε καθημερινά μια ειδική κρέμα ματιών. Όταν εμφανίζετε μαύρους κύκλος, τοποθετείτε φέτες από αγγούρι για να τονώσετε την περιοχή ή από πατάτα που έχει …

Παράγοντες όπως η κούραση ή η έλλειψη ύπνου προκαλούν διαστολή του φλεβικού δικτύου που βρίσκεται στην περιοχή γύρω από τα μάτια. Η διαταραχή αυτή γίνεται εμφανής δίνοντας μια μπλε – μοβ απόχρωση στην επιδερμίδα, που είναι ιδιαίτερα λεπτή στο συγκεκριμένο …

Για να αποφύγετε τα πρηξίματα, θα βοηθήσει προληπτικά, να αποφεύγετε τους παράγοντες που τα προκαλούν, δηλαδή τα πικάντικα φαγητά, το αλκοόλ, το κάπνισμα. Όταν εμφανίζεται πρήξιμο, κάντε κρύες κομπρέσες με ιαματικό νερό, ροδόνερο ή γάλα για 15-20 λεπτά.

Τα πικάντικα φαγητά, το υπερβολικό αλάτι στις τροφές, η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ, αλλά και το κάπνισμα συντελούν στην κακή κυκλοφορία του αίματος στην περιοχή γύρω από τα μάτια και στην κατακράτηση υγρών. Αυτοί οι παράγοντες μπορεί να ευθύνονται για τις σακούλες …

Για να αποφύγετε την θαμπή όψη στο πρόσωπο σας, θα βοηθήσει η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες που συμβάλλουν στη συγκράτηση νερού από την επιδερμίδα, δίνουν λάμψη και ενισχύουν την άμυνα του δέρματος.

Ο ελλιπής καθαρισμός, η ρύπανση του περιβάλλοντος και το κάπνισμα μπορούν να προκαλέσουν συστολή των αιμοφόρων μικροαγγείων του δέρματος, με αποτέλεσμα η επιδερμίδα να χάνει τη λάμψη της και να γίνεται θαμπή.

Ο Espresso Con Panna είναι ένας απλός καφές στον οποίο θα προσθέσετε πλούσια κρέμα γάλακτος ή σαντιγί. Ζάχαρη μπορείτε να προσθέσετε όση θέλετε. Η συχνή κατανάλωση ενός τέτοιου καφέ συμβάλλει στην αυξημένη πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών. Γι αυτό πρέπει να είναι …

Ο Espresso Romano, είναι μια κανονική δόση Espresso και μια λεπτή μικρή φέτα λεμονιού. Τον απολαμβάνετε με ή χωρίς ζάχαρη. Η προσθήκη λεμονιού στον Espresso απευθύνεται σε τύπους gourmet. Το λεμόνι, εκτός από το άρωμα του, προσθέτει επιπλέον ποσότητες αντιοξειδωτικών …

Macchiato στα ιταλικά θα πει λερωμένος. Πρόκειται λοιπόν για κανονικό καφέ, λερωμένο με πολύ λίγο γάλα ή αφρόγαλα. Ο Espresso Macchiato προσφέρει μια λύση για σους επιθυμούν μια πιο ήπια γεύση του Espresso. Η θερμιδική αξία και τα περιεχόμενα λιπαρά …

Ο Espresso Coretto περιέχει και λίγο ποτό. Φτιάχνετε δηλαδή καφέ Espresso και αφού τον βάλετε στο φλιτζάνι, προσθέτετε και λίγο αλκοολούχο ποτό της αρεσκείας σας. Πίνεται με ζάχαρη ή χωρίς ζάχαρη. Ο συγκεκριμένος καφές συχνά καταναλώνεται μετά από κάποιο γεύμα. Η …