Η βιταμίνη C στο πεπόνι, καταστρέφεται γρήγορα εάν εκτεθεί στον αέρα. Γι’ αυτό και είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνεται αμέσως μετά αφού θα κοπεί. Αυτό ισχύει περισσότερο όταν το πεπόνι κόβεται σε μικρά κομμάτια, όπου και εκτίθεται στον αέρα πολύ …
Συνέχεια »admin
Πεπόνι και Κάλιο
Το πεπόνι είναι η πηγή αξιόλογων ποσοτήτων Καλίου, που ως γνωστό, είναι ένα από τα πλέον σημαντικά άλατα για την μείωση της πίεσης.
Συνέχεια »Πεπόνι ώριμο
Όσο πιο ώριμο είναι το πεπόνι τόσο και μεγαλύτερες ποσότητες βήτα-καροτίνης περιέχει. Χαρακτηριστικό δείγμα ωριμότητάς του βέβαια, είναι το άρωμά του. Διαλέγετε πεπόνια που είναι βαριά και αρωματικά αν πρόκειται να τα καταναλώσετε αμέσως. Διαφορετικά αφήστε το μερικές ημέρες σε …
Συνέχεια »Πεπόνι
Το πεπόνι, κατά την άποψη πολλών επιστημόνων σε θέματα διατροφής, είναι κατάφορτο με έναν αριθμό συστατικών που είναι γνωστά ότι μειώνουν την πίεση του αίματος, την χοληστερόλη και που προστατεύουν από έναν αριθμό καρκίνων.
Συνέχεια »Χυμός μήλου και μήλο
Ο χυμός του μήλου περιέχει ελάχιστες ποσότητες σιδήρου και καλίου. Αλλά δεν συγκρίνεται με τα οφέλη του φρούτου, αφού στο χυμό απουσιάζουν σχεδόν η καρσετίνη και οι ινώδεις ουσίες. Βέβαια ο χυμός μήλου είναι προτιμότερος από, ας πούμε, ένα αναψυκτικό, …
Συνέχεια »Μήλο καθαρισμένο
Όσο πιο γρήγορα ένα καθαρισμένο μήλο παίρνει καφετί χρώμα, τόσο μεγαλύτερες ποσότητες των ευεργετικών στοιχείων περιέχει.
Συνέχεια »Πεκτίνη μήλων
Η πεκτίνη των μήλων, φαίνεται πως μειώνει τη χοληστερόλη που παράγεται στο συκώτι, και καθυστερεί την πέψη, με αποτέλεσμα να περιορίζει την αύξηση της ζάχαρης στο αίμα που σημαίνει ότι είναι ευεργετική ουσία στους διαβητικούς.
Συνέχεια »Μήλα και διαλυτές ίνες
Τα μήλα περιέχουν και ίνες διαλυτές . Οι διαλυτές ινώδεις ουσίες δρουν εντελώς διαφορετικά, αφού έχουν την ιδιότητα να σχηματίζουν ένα είδος προστατευτικού τοίχους στο πεπτικό σύστημα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης, προσδίδοντας έτσι προστασία στον οργανισμό από καρδιακές …
Συνέχεια »Μήλα και αδιάλυτες ίνες
Τα μήλα περιέχουν ίνες αδιάλυτες .Οι αδιάλυτες ινώδεις ουσίες είναι ουσίες χορταστικές, γι’ αυτό και τα μήλα είναι ιδεώδη για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος χωρίς να τους τυραννάει το αίσθημα της πείνας.
Συνέχεια »Φλοιός μήλου και θεραπευτικές ιδιότητες
Αν και ο περισσότερος κόσμος φαίνεται να έχει ιδιαίτερη προτίμηση στην ψίχα του μήλου, ο φλοιός του περιλαμβάνει θεραπευτικές ιδιότητες, αφού περιέχει σημαντικές ποσότητες (4 μιλλιγραμμάρια) της χημικής σύνθεσης Κερσετίνης. Πρόκειται, όπως έχομε ξανά αναφέρει, για μία ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία …
Συνέχεια »Καρναβίτσες
Ξέρετε ότι, οι “καρναβίτσες” αυτά τα κακόμορφα εξογκωματάκια, προέρχονται από ιούς που μπαίνουν κάτω από το δέρμα και εμφανίζονται στα χέρια, πόδια και αλλού; Η φλούδα ώριμης μπανάνας (με το εσωτερικό της επάνω στην “καρναβίτσα” είναι αποτελεσματική, αν την κρατήσετε …
Συνέχεια »Κρυολόγημα και κοτόσουπα (ii)
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της κοτόσουπας , διαρκούν περίπου 30 λεπτά της ώρας γι’ αυτό και είναι καλή ιδέα, να παρασκευάσετε μια μεγάλη ποσότητα, κρατήστε την στο ψυγείο σας απ’ όπου και μπορείτε να ζεσταίνετε μια μικρή ποσότητα, κάθε φορά που …
Συνέχεια »Κρυολόγημα και κοτόσουπα (i)
Η κοτόσουπα είναι η πλέον αποτελεσματική για την απόφραξη της μύτης από τα υγρά και το “άνοιγμα” του αναπνευστικού συστήματος που συνήθως δυσκολεύει σε περιόδους κρυολογημάτων. Σε μια κατσαρόλα με νερό, προσθέστε ένα ολόκληρο μικρού μεγέθους κοτόπουλο, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, καρότα, …
Συνέχεια »Στρες
Σύμφωνα με μία έρευνα στρες φαίνεται να προξενείται: όταν κάνει κανείς πολλά πράγματα ταυτόχρονα , όταν υπάρχουν οικονομικά προβλήματα , όταν υπάρχουν οικογενειακά προβλήματα μεταξύ συζύγων ή, ανησυχίες για τα παιδιά.
Συνέχεια »Παπούτσια πορείας
Τρία είναι τα βασικά στοιχεία για άνετα παπούτσια πορείας . Πρώτον η ευλυγισία, πρέπει να λυγίζουν και στρίβουν εύκολα στα χέρια σας. Δεύτερον, να είναι ισόπατα, που σημαίνει μακριά από υψηλά τακούνια. Και τρίτο και σπουδαιότερο, τα παπούτσια πορείας, πρέπει …
Συνέχεια »Υψηλή πίεση και στρες
Μερικοί φυσικοί τρόποι για να μετριάσετε την υψηλή πίεση ή και το στρες : Ασκήστε τακτικά. Περπατάτε 1-2 μίλια την ημέρα. Ανεβείτε τις σκάλες αντί να πάρετε το ασανσέρ. Μειώστε το βάρος σας στο φυσιολογικό. Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ . …
Συνέχεια »