Προζύμι αναπιάνεις ακόμη χωρίς προζύμι παλιό, μόνο με αφέψημα σταυρολούλουδων. Όμως δεν κρατάς κομμάτι προζυμιού από αυτό για επόμενο ανάπιασμα. Αν κρατήσεις και το δώσεις δανεικό είναι κακό για το σπίτι.

Αν μια κοπέλα πλάθει καλά ψωμιά, στρογγυλά και όμορφα, όμορφο θα είναι το ριζικό της. Αν μια κοπέλα αργεί να πιάσει προζύμι, αργεί να παντρευτεί

Στα ψωμιά του γάμου αν ανέβει το ψωμί, ο γάμος θα πάει καλά και αν δεν ανεβεί κακό προμήνυμα.

Το προζύμι το κρύβουμε από το μάτιασμα και έχουμε ζακόνι να μην το δανείζουμε βράδυ, γιατί αν το δουν τα άστρα και το φεγγάρι δεν θα «ανέβουν» τα ψωμιά. Αν το δώσεις πρέπει να σκεπαστεί καλά.

Ποτέ δεν πρέπει να δανείζεται ή να χαρίζεται όλο το προζύμι. Και αν χρειαστεί να δανειστεί πρέπει να μείνει ένα κομμάτι στο σπίτι και με αυτό να “αναπιαστεί” άλλο.

Το καρβέλι δεν πρέπει να είναι ανάποδα στο τραπέζι, έρχονται αναποδιές.

Αν αφήσεις την τελευταία σου μπουκιά στο τραπέζι, αφήνεις όλη τη δύναμή σου.

Όταν κομμάτι ψωμιού πέσει κάτω από τον τραπέζι την ώρα του φαγητού και δεν το δεις και ζητήσεις άλλο, τότε κάποιος από την οικογένεια πεινάει.

Επειδή το δάγκωμα σκύλου ή γάτας μπορεί να προκαλέσει τέτανο ή και λύσσα , επιβάλλεται , αφού περιποιηθείτε την πληγή , να επισκεφτείτε οπωσδήποτε ένα γιατρό , για να κάνετε αντιτετανικό ορό και ότι άλλο κριθεί απαραίτητο.

Καθαρίζετε πολύ καλά την πληγή πλένοντάς την με νερό και αντισηπτικό σαπούνι , γιατί τα δαγκώματα από σκύλο ή γάτα μπορεί να μεταδώσουν στον άνθρωπο διάφορα μικρόβια . Πιο επικίνδυνο θεωρείται το δάγκωμα της γάτα , επειδή τα δόντια της …

Αν η πληγή από τραυματισμό που έχετε προκληθεί από κάποιο σκουριασμένο αντικείμενο , πρέπει μέσα σε 24 ώρες το αργότερο να κάνετε αντιτετανικό ορό , για να μην εκδηλωθεί ο τέτανος .

Καθαρίζετε την πληγή με οξυζενέ , που χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό και την απομάκρυνση ξέων σωμάτων από τις πληγές , προσέχοντας ταυτόχρονα να μην τρίβετε έντονα . Αν υπάρχει μικρή αιμορραγία , πιέζετε με δύναμη το τραύμα με μία γάζα …

Αν έχετε εκδορές ή γρατζουνίσματα καθαρίστε την πάσχουσα περιοχή με λίγο βαμβάκι εμποτισμένο σε φυσιολογικό ορό . Στη συνέχεια , απολυμάνετε την περιοχή με οινόπνευμα . Τέλος βάζετε στην περιοχή λίγο ερυθρό βάμμα ιωδίου και την αφήνετε ακάλυπτη.

Για την περίπτωση των τραυμάτων , καλό θα είναι να έχετε στο φαρμακείο σας αντισηπτικά σκευάσματα , όπως : φυσιολογικό ορό , οξυζενέ , οινόπνευμα και ερυθρό βάμμα ιωδίου . Επίσης οπωσδήποτε πρέπει να υπάρχουν βαμβάκι , αποστειρωμένες γάζες ( …

Εάν νιώθετε «κόμπο» στο λαιμό πιείτε πολύ νερό ώστε να ενυδατώνεται ο φάρυγγας. Ακόμα μασήστε τσίχλα ή πιπιλήστε μία καραμέλα . Με το μάσημα της τσίχλας αυξάνεται η παραγωγή σάλιου , με αποτέλεσμα να μαλακώνει ο λαιμός.

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα ακόμα πρόωρο σύμπτωμα , και μπορεί να εμφανιστεί χωρίς οποιαδήποτε αλλαγή στις διαιτητικές σας συνήθειες. Εξετάστε εάν συγκεντρώνεστε εύκολα ή εάν έχετε κακή διάθεση και εάν αισθάνεστε τα άκρα σας παγωμένα μπορεί να έχει προκληθεί από …