Μενού
Αρχική / admin (Σελίδα 630)

admin

ggg

Ε 141(ii) Σύμπλοκα χαλκού των χλωροφυλλινών ή φυσικό πράσινο S

Φυσική πράσινη, χρωστική ουσία που παράγεται από τη χλωροφύλλη διαφόρων φυτών, όπως του τριφυλλιού.Μορφή – Χαρακτηριστικά :  Βαθυπράσινη έως κυανόμαυρη σκόνη. Θα την βρούμε σε προϊόντα :  Λαχανικά διατηρημένα σε ξίδι, άλμη ή λάδι (εκτός από ελιές), μαρμελάδες, ζελέ, παγωτά, …

Συνέχεια »

Ε 141 (i) Σύμπλοκα χαλκού των χλωροφυλλών ή φυσικό πράσινο 3

Φυσική πράσινη χρωστική ουσία που παράγεται από τη χλωροφύλλη διαφόρων φυτών, όπως του τριφυλλιού και της τσουκνίδας.Μορφή – Χαρακτηριστικά :  Κηρώδες στερεό του οποίου το χρώμα ποικίλλει από κυανό πράσινο έως βαθύ πράσινο.Θα την βρούμε σε προϊόντα :  Λαχανικά διατηρημένα …

Συνέχεια »

Ε 140 (ii) Χλωροφυλλίνες ή Φυσικό πράσινο 5 ή Χλωροφυλλινικό νάτριο

Φυσική πράσινη χρωστική ουσία, που προέρχεται με εκχύλιση από τα φύλλα διαφόρων φυτών, κυρίως του τριφυλλιού και της τσουκνίδας.Μορφή – Χαρακτηριστικά :  Βαθυπράσινη έως κυανόμαυρη σκόνη.Θα την βρούμε σε προϊόντα :  Λαχανικά διατηρημένα σε ξίδι, άλμη ή λάδι (εκτός από …

Συνέχεια »

Ε 140 (i) Χλωροφύλλες ή Φυσικό πράσινο 3 ή Μαγνησιοχλωροφύλλη

Φυσική πράσινη χρωστική ουσία, που προέρχεται με εκχύλιση από τα φύλλα διαφόρων φυτών, κυρίως του τριφυλλιού και της τσουκνίδας.Μορφή – Χαρακτηριστικά :  Κηρώδες στερεό, του οποίου το χρώμα ποικίλλει από πράσινο της ελιάς έως βαθύ πράσινο.Θα την βρούμε σε προϊόντα …

Συνέχεια »

Ε 133 Λαμπρόν Κυανούν FCF ή Μπλε τροφίμων 2

Συνθετική χρωστική ουσία που κάποιες φορές χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με την ταρτραζίνη (Ε 102) , δημιουργώντας μια πράσινη χρωστική τροφίμων. Μορφή – Χαρακτηριστικά :  Σκόνη ή κόκκοι χρώματος μοβ.Θα την βρούμε σε προϊόντα : Αρακά σε κονσέρβα, ζαχαρώδη παρασκευάσματα, στιγμιαίες …

Συνέχεια »

Ε 132 Ινδικοτίνη ή Ινδικοκαρμίνη ή Μπλε τροφίμων Ι

Συνθετική χρωστική Μορφή – Χαρακτηριστικά : Σκόνη ή κόκκοι με βαθύ μπλε χρώμα.Θα την βρούμε σε προϊόντα : Καραμέλες, ζαχαρωτά, παγωτά, μουστάρδα, προμαγειρεμένα καρκινοειδή, υποκατάστατα σολομού, στιγμιαίες σούπες σε φακελάκια.Επιπτώσεις στην υγεία : Αλλεργικά άτομα πρέπει να αποφεύγουν αυτή τη …

Συνέχεια »

Ε 131 Μπλε Πατεντέ V ή Μπλε τροφίμων 5

Συνθετική χρωστική Μορφή – Χαρακτηριστικά : Σκόνη ή κόκκοι σε χρώμα βαθύ μπλε..Θα την βρούμε σε προϊόντα : Σάλτσες, στιγμιαίες σούπες, καραμέλες, ζαχαρωτά, προμαγειρεμένα καρκινοειδή.Επιπτώσεις στην υγεία : Η χρωστική αυτή μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις που εκδηλώνονται συνήθως με …

Συνέχεια »

Ε 129 Allura Red AC ή Κόκκινο τροφίμων

Συνθετική χρωστική (αζώχρωμα). Μορφή – Χαρακτηριστικά : Σκόνη ή κόκκοι σε βαθύ κόκκινο χρώμα.Θα την βρούμε σε προϊόντα : Λουκάνικα προγεύματος, μη αλκοολούχα αρωματισμένα ποτά και ποτά από φρούτα, υποκατάστατα σολομού, υποκατάστατα κρέατος και ψαριού, βασισμένα σε φυτικές πρωτεΐνες, τουρσιά, …

Συνέχεια »

Ε 128 Κόκκινο 2G ή Κόκκινο τροφίμων 10 ή Αζωγερανίνη

Συνθετική χρωστική (αζώχρωμα). Μορφή – Χαρακτηριστικά : Σκόνη ή κόκκοι κόκκινου χρώματος.Θα την βρούμε σε προϊόντα : Λουκάνικα προγεύματοςΕπιπτώσεις στην υγεία : : Η χρωστική αυτή ουσία είχε απαγορευτεί στο παρελθόν σε κάποιες χώρες, γιατί θεωρούνταν επικίνδυνη για την υγεία. …

Συνέχεια »

Ε 127 Ερυθροζίνη

Συνθετική χρωστική ουσία.Μορφή – Χαρακτηριστικά : Σκόνη ή κόκκοι κόκκινου χρώματος.Θα την βρούμε σε προϊόντα : Κονσερβοποιημένα φρούτα όπως είναι τα δαμάσκηνα , κεράσια και φρούτων, γλυκά και μαρμελάδες φράουλας, τριανταφυλλάδα, βυσσινάδαΕπιπτώσεις στην υγεία : Η ερυθροζίνη μπορεί να προκαλέσει …

Συνέχεια »

Εξηλεκτρισμός

Ευρύτατη χρησιμοποίηση της ηλεκτρικής ενέργειας για την εντατικότερη εκμετάλλευση των πλουτοπαραγωγικών πηγών της εθνικής οικονομίας και τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης του πληθυσμού μιας χώρας .

Συνέχεια »