Τα ψάρια , τα κρεατικά , τα πουλερικά και τα αυγά περιέχουν σημαντικές ποσότητες νατρίου , άρα μπορούν να καταναλώνονται με ελάχιστο ή και καθόλου αλάτι , χωρίς να είναι άνοστα .

Ο αστακός είναι μία πολύ καλή πηγή καλίου , σεληνίου ( που έχει αντιοξειδωτική δράση ) , βιταμίνης Β12 και ψευδαργύρου . Ενα φλυτζάνι βρασμένου αστακού καλύπτει το 20% των ημερήσιων αναγκών μας σε αυτά τα στοιχεία . Ο ψευδάργυρος …

Το χαβιάρι είναι μία ακριβή απόλαυση , που μπορεί να μας προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά . Αποτελεί μία πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών , βιταμίνων Α, D , Β12 , ασβεστίου , φωσφόρου και σιδήρου . Προσέξτε όμως να μην το …

Τα ψάρια περιέχουν ω-3 λιπαρά οξέα , που θεωρούνται ευεργετικά για την καρδιακή λειτουργία .

Η σοκολάτα βοηθάει στην παραγωγή μίας ορμόνης , της σεροτίνης , που θεωρείται ότι συμβάλλει στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης και μας κάνει να νιώθουμε καλύτερα .

Η σοκολάτα είναι ένα φυσικό διεργετικό , καθώς είναι πολύ πλούσια σε μαγνήσιο . Το μαγνήσιο βοηθάει στην καταπολέμηση της κούρασης . Δεν είναι τυχαίο το ότι , όταν έχουμε άγχος ή είμαστε λυπημένοι , οι περισσότεροι θέλουμε διακαώς μία …

Η πιο υγιεινή σοκολάτα , σύμφωνα με τους ειδικούς , είναι η πικρόγλυκη ” σκούρα ” , γνωστή και ως ” bitter” .

Μία σοκολάτα περιέχει λιγότερη καφεΐνη από μία κούπα καφέ .

Η σοκολάτα δεν περιέχει τόσο λίπος όσο πιστεύουμε . Ο τύπος του κορεσμένου λίπους που περιέχεται στη σοκολάτα δεν συμβάλλει στην αύξηση της χοληστερίνης.

Το τσάι περιέχει πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικές ουσίες , οι οποίες έχουν την ιδιότητα να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες , που δημιουργούνται στον ανθρώπινο οργανισμό και ενοχοποιούνται για την πρόκληση πολλών παθήσεων , όπως ο καρκίνος και τα καρδιαγγειακά .

Αν εκνευρίζεστε χωρίς ιδιαίτερο λόγο και έχετε την αίσθηση πως όλη η ένταση περνάει από το στομάχι σας ,,, σε ένα φλυτζάνι νερό που βράζει βάλτε τη φλούδα από ένα τέταρτο του λεμονιού και αφήστε τη για 2 λεπτά . …

Αν θέλετε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας , φτιάξτε το παρακάτω γλυκό . Κόψτε σε μεγάλα κομμάτια 150γρ. αποξηραμένα βερίκοκα και 150γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα , χωρίς κουκούτσι . Βάλτε τα να σιγοβράσουν για 20 λεπτά σε μισό λίτρο νερό …

Αν τρώτε μπρόκολο , κουνουπίδι , πιπεριές και άλλα οπωροκηπευτικά για τα αντιοξειδωτικά τους στοιχεία , τότε καλό είναι να τα μαγειρεύετε αποκλειστικά στον ατμό . Δείτε πόσα αντιοξειδωτικά στοιχεία χάνονται ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος ..Φούρνος μικρικυμάτων 97% , …

Αν έχετε λιπαρό δέρμα, ίσως νομίζετε ότι δεν χρειάζεστε ενυδάτωση, γιατί η επιδερμίδα σας είναι συνεχώς «υγρή» από το σμήγμα που εκκρίνει. Λάθος! Κάθε τύπος δέρματος, ακόμη και ο πιο λιπαρός, έχει ανάγκη από συστηματική, καθημερινή ενυδάτωση.

Το δέρμα πρέπει πάντα να διαθέτει αποθέματα υγρασίας, για να μπορεί να λειτουργεί, και όταν οι «αποθήκες» του αδειάζουν, μένει ακόμη περισσότερο αβοήθητο και ανυπεράσπιστο απέναντι στις επιθέσεις που δέχεται, εσωτερικές κι εξωτερικές. Πώς θα καταλάβετε ότι σας λείπει ενυδάτωση; …

Κάθε κραγιόν πρέπει να το απλώνουμε με το ειδικό πινελάκι. Βεβαιωθείτε ότι τα χείλη σας είναι αρκετά απαλά και δεν έχουν πετσάκια στην επιφάνειά τους. Αλλιώς, τρίψτε τα με μια μαλακή οδοντόβουρτσα. Αρχίστε ν’ απλώνετε το κραγιόν στην επιφάνεια των …