Θεωρείται αντικαρκινικό λαχανικό. Περιορίζει τον κίνδυνο να εμφανιστεί καρκίνος της αναπνευστικής οδού , αλλά και του γαστρεντερικού , λόγω της βιταμίνης C που περιέχει . Προτιμότερο είναι το ωμό λάχανο για να περιέχει όλα τα συστατικά του, που χάνονται με …

Τα μήλα περιέχουν διαιτητικές ίνες που προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα και προστατεύουν από τον καρκίνο του εντέρου .

Τα μήλα μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα και αποτελούν μια πολύ καλή πηγή καλίου , στοιχείο που προφυλάσσει από τα εγκεφαλικά επεισόδια . Αλλά προφυλάσσουν κι από την οστεοπόρωση , μια και περιέχουν βόριο , που εμποδίζει την απώλεια ασβεστίου …

Τα καρότα είναι γεμάτα με βιταμίνη Α και βήτα καροτίνη , στις οποίες έχουν αποδοθεί αντικαρκινικές ιδιότητες .

Τα καρότα είνια χρήσιμα για την πρόληψη κακοήθειων λάρυγγα – οισοφάγου – πνεύμονα και του τραχήλου της μήτρας . Επίσης ελαττώνουν και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα κατά 20% όπως έχουν δείξει νεότερες έρευνες .

Τα καρότα κάνουν καλό στα μάτια και κυρίως προστατεύουν τη νυχτερινή όραση .

Τα καρότα λόγω του ότι είναι σκληρά και ινώδη όταν τρώγονται ωμά , θεωρούνται πολύ καλά για τον καθαρισμό δοντιών και ούλων .

Οι φυτικές ίνες βρίσκονται στα φρέσκα λαχανικά , στα όσπρια , στους ξηρούς καρπούς και τα δημητριακά .

Με τις φυσικές ίνες το γεύμα παρατείνεται μια και χρειάζονται περισσότερη ώρα για να μασηθούν αλλά και δημιουργούν αμέσως το αίσθημα του κορεσμού .Καταπολεμούν έτσι την παχυσαρκία .

Οι φυτικές ίνες είναι χρήσιμες για τη θεραπεία του διαβήτη , της στεφανιαίας νόσου , της δυσκοιλιότητας κι ακόμα για τη πρόληψη καρκίνου του παχέως εντέρου , μια και εμποδίζουν την απορρόφηση τοξικών κατάλοιπων από το παχύ έντερο , τα …

Εμείς ψωμί δεν έχουμε κι η γάτα πίτα σέρνει.

Γυναίκα και καρπούζι η τύχη τα διαλέγει.

Πάρε γυναίκα από την Άνδρο νάνε όμορφη σα κάντρο.

Ο Γρηγόρης εγρηγόρα κι ο Μελέτης εμελέτα , και επήρεν ο Γρηγόρης του Μελέτη τη γυναίκα.

Του μπροστινού το γλίστρημα του πισινού γεφύρι.

Το παιδί σου πάντρεψες; Ήκαμές το γείτονα . Κι όχι μόνο γείτονα , μα και μακρογείτονα.