Προτιμήστε ψωμί ολικής αλέσεως αντί λευκού ψωμιού , καθώς περιέχει το σύνολο των θρεπτικών συστατικών του σιταριού ( κυταρρίνη , βιταμίνες Ε , Β1, Β2 , νιασίνη ). Γενικά προτιμάτε τα δημητριακά ολικής αλέσεως και όχι τα επεξεργασμένα .

Το κάστανο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες , ασβέστιο , μαγνήσιο , φώσφορο και σελήνιο . Περιέχει επίσης βιταμίνες A , C, KAI B .

Καθημερινά πρέπει να τρώμε τουλάχιστον ένα πιάτο με λαχανικά ωμά , βραστά ή ψητά και όχι τηγανητά . Μας τροφοδοτούν με βιταμίνες , μέταλλα , και πολύτιμες φυτικές ίνες .

Προσοχή στην κατανάλωση των light προϊόντων . Οι ειδικοί συσχετίζουν την αυξημένη κατανάλωση των light προϊόντων με τα αυξημένα ποσοστά παχυσαρκίας και συνιστούν να καταναλώνουμε το ” αυθεντικό ” σε μικρότερη ποσότητα .

Τα τηγανητά σας επιβαρύνουν με περιττά λίπη και θερμίδες . Συνιστάται να μην τρώτε τηγανητά περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα . Αλλωστε η ποικιλία είναι απαραίτητη.

Μην τρώτε κόκκινο κρέας περισσότερο από μια φορά την εβδομάδα . Αντικαταστήστε το με ψάρια ή με πουλερικά ( χωρίς πέτσα ). Η αυξημένη κατανάλωσή του , λόγω των κορεσμένων λιπαρών , συνδέεται με τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων .

Το πρωϊνό είναι το κυριότερο γεύμα της ημέρας . Μας τροφοδοτεί με την απαραίτητη ενέργεια για τις καθημερινές μας δραστηριότητες και μας προφυλάσσει από τα τσιμπολογήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας . Για πρωϊνό τρώτε δημητριακά , φρούτα και γαλακτοκομικά …

Τρώτε ποικιλία τροφών , γιατί το πεπτικό σύστημα “συνηθίζει “τις ίδιες τροφές , ενώ τα ένζυμα που τις διασπούν αδρανοποιούνται από τη μονοτονία .

Ενα πράγμα , πραγματάκι κάθεται στο χωραφάκι μ’ ένα μόνο ποδαράκι .

Ολόγλυκα και νόστιμα τα τρων’ και τα πουλάκια και τα παιδιά στ’ αυτάκια τους τα ‘χουν σκουλαρικάκια .

Πέντε – δέκα στρατιωτάκια όλα με τα κασκετάκια .

Εκατό καλογεράκια με τα μαύρα τα σκουφάκια.

Σπίτι , σπιτάκι χαμηλό παράθυρα γεμάτο τρέχει γυρίζει σαν τρελό κι’ όπου το θέλεις νάτο .

Είναι το δυνατότερο απ’ όλα τα πουλιά γι’ αυτό και τα πετούμενα τον έχουν βασιλιά .

Τριάντα φούστες φόρεσε και στο χορό πηγαίνει και τη λαμπρή της ομορφιά κανείς δεν παραβγαίνει .

Κοκκινόξανθο , παχύ μυρουδιά ζαλιστική .