Ο αισιόδοξος πιστεύει ότι ζούμε στον καλύτερο δυνατό κόσμο. Ο απαισιόδοξος φοβάται ότι αυτό είναι αλήθεια.
Συνέχεια »Οι Νόμοι του Langsam
1) Όλα εξαρτώνται. 2) Τίποτα δεν ισχύει για πάντα. 3) Όλα ισχύουν για κάποιες φορές.
Συνέχεια »Ο Νόμος του Naeser
Μπορείς να προφυλαχτείς από τους ηλίθιους, όχι όμως και από τους πανηλίθιους.
Συνέχεια »Ο Νόμος του Hellurung
Αν περιμένεις κάτι, θα έλθει και θα φύγει. Η επέκταση του Shavelson…. αφού πρώτα σου κάνει ζημιά. Η προσθήκη του Grelb. Αν ήταν αρκετά κακό, θα ξανάρθει.
Συνέχεια »Ο Νόμος του Drazen για την αποκατάσταση
Ο χρόνος που απαιτείται για να διορθωθεί κάτι, είναι αντιστρόφως ανάλογος του χρόνου που χρειάστηκε για να γίνει η ζημιά. Πρώτο παράδειγμα: Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να κολλήσεις ένα βάζο, παρά για να το σπάσεις. Δεύτερο παράδειγμα: Χρειάζεται περισσότερος χρόνος …
Συνέχεια »Bolivar “Coronas Gigantes”
Πανέμορφο πούρο, καλοφτιαγμένο, με εξαιρετικά λεία capa. Άνετο τράβηγμα και γευστικά χαρακτηριστικά που θυμίζουν πολύτιμο ξύλο και μπαχαρικά, εξελισσόμενα σιγά – σιγά σε κακάο, καβουρδισμένο καφέ και κατεργασμένο δέρμα. Παραμένει στιβαρό, αλλά έχει κάπως χάσει τη λεπτομερειακή ακρίβεια του παρελθόντος.
Συνέχεια »Cohiba “Esplendidos”
Αυτό το πούρο θα το πληρώσετε αρκετά ακριβά, αλλά όταν είναι στη μεγάλη του φόρμα αξίζει. Ανάβει εύκολα και από την αρχή προσφέρει ηδονικά και σχεδόν κρεμώδη αρώματα. Ο μάλλον αργός ρυθμός καύσης δεν εμποδίζει την απόλαυση των αρωμάτων μελιού, …
Συνέχεια »H. Upmann “Sir Winston”
Αυτό το πούρο είναι ένα πραγματικό διαμάντι, που η μικρή παραγωγή το διατηρεί για χρόνια άψογο. Οι πρώτες ρουφηξιές θα προσφέρουν στοιχεία πολύτιμου ξύλου και πιπεριού. Καθώς η καύση προχωρεί, η γεύση στρογγυλεύει και εμπλουτίζεται με χαρακτηριστικά σοκολάτας και ακατέργαστου …
Συνέχεια »Romeo Y Julieta “Churchill”
Το πούρο αυτό είναι το πιο δημοφιλές, είναι χάρμα ιδέσθαι στο χρυσό δαχτυλίδι του. Δεν αποτελεί την επιτομή της γευστικής πολυπλοκότητας, αλλά παραμένει από τα πιο απολαυστικά. Στιβαρό, προσφέρει χαρακτηριστικά πιπεριού, ξύλου, δέρματος, υγρούθ σανού και καβουρδισμένου καφέ. Μόνιμη αγάπη …
Συνέχεια »H. Hupmann “Monarcas” (Churchill)
Αυτό το πούρο είναι μόνιμο μέλος της αφρόκρεμας της Αβάνας. Εξαιρετική εμφάνιση, δείγμα φροντισμένης δουλειάς, ομαλή ανάπτυξη της κομψής του στιβαρότητας. Προσφέρει με ισορροπημένο, άνετο και ευτυχισμένο τρόπο, αρώματα πολύτιμου ξύλου, πιπεριού, δέρματος και ζωτικού λίπους. Στρογγυλό, απολαυστικό και πολυσύνθετο. …
Συνέχεια »Punch “Punch” (Corona Corda)
Αυτό το πούρο είναι ένας από τους πιο ultra classic ιππότες της Αβάνας. Καλοφτιαγμένο, πλέον, μετά από μικρές περιπέτειες, η πολύ ικανοποιητική ισχύς του εκφράζεται με μελωδίες πιπεριού, τυρφής και υγρής γης. Το μπαλέτο από νότες πλουτίζεται στη συνέχεια με …
Συνέχεια »San Cristobal De Habana “La Punta” (Figurado)
Το πούρο αυτό είναι από τους πιο νεοφερμένους στα humidor μας. Ίσως γι αυτό τα αρωματικά και γευστικά του βήματα να είναι διστακτικά και ανάλαφρα. Προσφέρει, πάντως γευστικά, χαρακτηριστικά φρέσκου σανού, μαζί με φευγαλέες νότες φουντουκιού, κακάο και πράσινου πιπεριού. …
Συνέχεια »Vegas Robaina “Unico” (Figurado)
Αυτό το πούρο είναι εξαιρετικά ενδιαφέρων και απολαυστικός εκπρόσωπος της νέας αντίληψης για το πούρο Αβάνας. Γενναιόδωρο σε γευστικό πλούτο, αλλά και σωστά ισορροπημένο. Αποκαλύπτει αρώματα φυτικά, πράσινου πιπεριού και ξύλου, που θα τα διαδεχθούν σχόλια από σοκολάτα, μέλι και …
Συνέχεια »Καραβιδάκι (ii)
Αν δε μπορούμε να εφαρμόσουμε κανένα τρόπο διατήρησης του δολώματος μας ή αν πρόκειται να ψαρέψουμε μετά από αρκετές μέρες, τοποθετούμε τα δολώματα μας ζωντανά όπως είναι στην κατάψυξη. Το ίδιο κάνουμε και όταν μας περισσέψει ζωντανό δόλωμα από το …
Συνέχεια »Κυδώνια
Τα κυδώνια και οι γυαλιστερές είναι δολώματα που ψαρεύουν ζωντανά. Αρα θα πρέπει με το που τα βγάλουμε να τα ψαρέψουμε την ίδια ή την επόμενη μέρα. Αν δεν τα ψαρέψουμε την ίδια στιγμή τα τοποθετούμε στη συντήρηση του ψυγείου …
Συνέχεια »Καλαμάρι
Ανεξάρτητα απο την μορφή που βρίσκεται (φρέσκο ή κατεψυγμένο) το κόβουμε σε στενές μακριές λωρίδες. Ανάλογα με τον τρόπο που θα ψαρέψουμε και τo μέγεθος των αγκιστρυών που χρησιμοποιούμε, διαμορφώνουμε το μήκος των λωρίδων. Το κρέας του είναι άσπρο,μαλακό και …
Συνέχεια »