Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια / Διατροφή / Μέταλα – Ιχνοστοιχεία (Σελίδα 2)

Μέταλα – Ιχνοστοιχεία

Kαταχωρήσεις για τα Μέταλα και τα Ιχνοστοιχεία, τι πρέπει να προσέχουμε ποια τα χαρακτηριστικά τους και ποια η χρησιμότητα τους για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Σίδηρος και συνιστώμενη δόση

Η συνιστώμενη δόση σιδήρου ημερησίως  είναι για τις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας περίπου 13mg. Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζονται 5-10mg παραπάνω. Για τους άνδρες και τις γυναίκες μη παραγωγική ηλικίας η συνιστώμενη δόση είναι 9mg περίπου.

Συνέχεια »

Σίδηρος και προσοχή

Ο σίδηρος υπάρχει στις πολυβιταμίνες σε μικρές όμως ποσότητες. Σε κάθε περίπτωση, απορροφάται σε πολύ μικρό ποσοστό, αφού όλες οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία τον ανταγωνίζονται. Ειδικά συμπληρώματα σιδήρου δεν χρειάζεστε παρά μόνο αν έχετε αναιμία ή είστε έγκυος.

Συνέχεια »

Ασβέστιο και ταυτότητα

Το ασβέστιο είναι το πιο διαδεδομένο μέταλλο στον οργανισμό, του οποίου καλή πηγή είναι κυρίως τα γαλακτοκομικά. Είναι καταλυτικής σημασίας για την καλή υγεία των οστών και των δοντιών, αλλά και για διάφορες μεταβολικές λειτουργίες του οργανισμού.

Συνέχεια »

Ασβέστιο και προσοχή

Το ασβέστιο υπάρχει στις πολυβιταμίνες, σε πολύ μικρές όμως ποσότητες. Αν δηλαδή σύμφωνα με το γιατρό σας, χρειάζεστε επιπλέον ασβέστιο από αυτό που παίρνετε από τη διατροφή σας, θα πρέπει να το αναζητήσετε σε ειδικά κατασκευάσματα.

Συνέχεια »

Που μας χρησιμεύει το ασβέστιο..

Α) Σκληραίνει τα οστά και τα κάνει να αντέχουν το βάρος του σώματος και τις μεγάλες πιέσεις που ασκούνται πάνω τους όταν κινείται ο σκελετός. Β) Συντηρεί τα δόντια και συμβάλλει στ6ην καλή υγεία των ούλων. Γ) Συμμετέχει σε διάφορες …

Συνέχεια »

Φώσφορος

Μετά το ασβέστιο, είναι το πιο διαδεδομένο μεταλλικό στοιχείο του οργανισμού. Ο φώσφορος αποθηκεύεται σε ποσοστό 80% στα δόντια και στα οστά εξασφαλίζοντας τους τη σταθερότητά τους.

Συνέχεια »

Που μας χρησιμεύει ο φώσφορος..

Α) Συμβάλλει στην καλή υγεία των δοντιών και οστών. Β) Ενεργοποιεί τη δράση των βιταμινών του συμπλέγματος Β. Γ) Μετέχει στην καύση του σακχάρου για την παραγωγή ενέργειας. Δ) συμμετέχει στη διατήρηση του ΡΗ του αίματος.

Συνέχεια »

Που μας χρησιμεύει το μαγνήσιο..

Α)Συμβάλλει στην αντιγραφή του DNAκαι στη σύνθεση του RNA. Β) Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση. Γ) Είναι απαραίτητο για τις μυϊκές συσπάσεις. Δ) Συντελεί στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Ε) Βοηθάει στην σωστή ανάπτυξη των οστών και στην αύξηση της …

Συνέχεια »

Νάτριο (ηλεκτρολύτης)

Το νάτριο είναι ένας από τους τρεις ηλεκτρολύτες του σώματος και είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών και του ΡΗ. Το αλάτι είναι η πλουσιότερη πηγή νατρίου και η πιο γνωστή μορφή του. Το υπερβολικό λοιπόν νάτριο …

Συνέχεια »