Μέταλα – Ιχνοστοιχεία

Επειδή η βασική πηγή του σελήνιου, είναι τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα, αλλά και τα φρούτα και τα λαχανικά, ανάλογα με το χώμα στο οποίο έχουν μεγαλώσει, μερικές φορές μπορεί να λείπει από τη διατροφή σας, οπότε είναι σκόπιμο να υπάρχει στην …

Το ασβέστιο υπάρχει στις πολυβιταμίνες, σε πολύ μικρές όμως ποσότητες. Αν δηλαδή σύμφωνα με το γιατρό σας, χρειάζεστε επιπλέον ασβέστιο από αυτό που παίρνετε από τη διατροφή σας, θα πρέπει να το αναζητήσετε σε ειδικά κατασκευάσματα.

Ο σίδηρος είναι το σημαντικότερο μέταλλο για τον οργανισμό. Καλή πηγή του είναι κυρίως το κόκκινο κρέας, ενώ ο κύριος ρόλος του είναι να μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς του σώματος.

Η συνιστώμενη δόση σιδήρου ημερησίως  είναι για τις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας περίπου 13mg. Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζονται 5-10mg παραπάνω. Για τους άνδρες και τις γυναίκες μη παραγωγική ηλικίας η συνιστώμενη δόση είναι 9mg περίπου.

Ο σίδηρος υπάρχει στις πολυβιταμίνες σε μικρές όμως ποσότητες. Σε κάθε περίπτωση, απορροφάται σε πολύ μικρό ποσοστό, αφού όλες οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία τον ανταγωνίζονται. Ειδικά συμπληρώματα σιδήρου δεν χρειάζεστε παρά μόνο αν έχετε αναιμία ή είστε έγκυος.

Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που αποθηκεύεται κατά 55% στα οστά και είναι απαραίτητο για τις βιοχημικές λειτουργίες του οργανισμού.

Η συνιστώμενη δόση μαγννησίου ημερισίως είναι ανάλογα με την ηλικία και το φύλλο. Οι δόσεις μπορεί να διαφέρουν, κατά μέσο όρο, όμως θα πρέπει να είναι γύρω στα 200-250mg.

Το μαγνήσιο δεν χρειάζεται σε μεγάλες ποσότητες παρά μόνο αν το συστήσει ο γιατρός. Σε μικρές δόσεις μπορείτε να το πάρετε είτε από τη διατροφή σας, είτε συμπληρωματικά από τις πολυβιταμίνες.

Το ασβέστιο είναι το πιο διαδεδομένο μέταλλο στον οργανισμό, του οποίου καλή πηγή είναι κυρίως τα γαλακτοκομικά. Είναι καταλυτικής σημασίας για την καλή υγεία των οστών και των δοντιών, αλλά και για διάφορες μεταβολικές λειτουργίες του οργανισμού.

Τα παιδιά στην εφηβεία χρειάζονται περίπου 1000mg καθημερινά ασβέστιο, ενώ οι γυναίκες γύρω στα 800-900 mg. Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και το θηλασμού χρειάζονται 500mg ασβέστιο επιπλέον.

Το κάλιο είναι ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία στο σώμα μας. Το ανόργανο αυτό στοιχείο είναι απαραίτητο για την ισορροπία του νερού στα κύτταρα.

Α) Το κάλιο συμβάλλει καθοριστικά στη δημιουργία του ερεθίσματος που προκαλεί τη συστολή της καρδιάς. Β) Βοηθάει στη ρύθμιση της υπέρτασης. Γ) Συμβάλλει στη ρύθμιση των ηλεκτρολυτών στο σώμα και στην ταξινόμηση των υγρών του σώματος. Δ) Βοηθάει στην καλή …

Ο σίδηρος είναι το σημαντικότερο μεταλλικό ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό μας. Ο κύριος ρόλος του είναι η μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς του σώματος. Ο σίδηρος είναι παρών στο αίμα μας με την αιμοσφαιρίνη, την ερυθρά χρωστική του αίματος και τη …

Α) Βελτιώνει την πνευματική απόδοση. Β) Ενδυναμώνει τα επίπεδα σωματικής ενέργειας. Γ) προλαμβάνει τα μαθησιακά προβλήματα στα παιδιά.

Ο ψευδάργυρος είναι πολύ σημαντικό ιχνοστοιχείο στη διατροφή μας. Αποτελεί συστατικό πάνω από 80 ενζύμων και συμβάλλει σε πολλές σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού. Μεταξύ άλλων, εμπλέκεται στη σύνθεση των πρωτεϊνών και στο σχηματισμό της ινσουλίνης. Υπάγεται στα αντιοξειδωτικά.

Α) Ο ψευδάργυρος είναι στενά συνδεδεμένος με τη δράση της ινσουλίνης. Η παρουσία του έχει κριθεί απαραίτητη για να την αναγνωρίσουν τα κύτταρα και να μειώσουν τη γλυκόζη του αίματος. Β) Είναι απαραίτητος στη μεταφορά της βιταμίνης Α. Γ) Συμβάλλει …