Υλικά : 1 1/2 φλιτζάνι γάλα2 κουταλιές λεμόνι1 κουταλιά γρεναδίνη1 κουταλιά ζάχαρη6 παγάκια. Εκτέλεση : Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να θρυμματιστούν τα παγάκια. Στο τέλος σερβίρετε σε ποτήρια κολονάτα για κοκτέιλ.
Συνέχεια »Banana Colada
Υλικά : 3 μέτριες ώριμες μπανάνες1 φλιτζάνι γάλα (0% λιπαρά)230 γρ. ανανά σε κύβους6 κουταλίες γάλα καρύδας2 κουταλίες ζάχαρηεσάνς ρούμι1 1/2 κουταλάκι μπαχαρικά all spice2 φλιτζάνια τρίμμα πάγου. Εκτέλεση : Ρίχνετε όλα τα υλικά εκτός από τα παγάκια στο μπλέντερ …
Συνέχεια »Mango Fix (Μάνγκο)
Υλικά : 600 ml νέκταρ μάνγκο350 ml γάλα καρύδας600 ml χυμό μήλο12 παγάκια6 κερασάκια μαρασκίνο. Εκτέλεση : Αναμειγνύετε όλα τα υλικά, εκτός από τα παγάκια στο μπλέντερ ή σε ένα σέικερ. Τέλος σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια, στα οποία έχετε ρίξει …
Συνέχεια »Tomato Dream (Τομάτο ντρίμ)
Υλικά : 3/4 του φλιτζανιού γιαούρτι (2% λιπαρά)3/4 του φλιτζανιού ντοματοχυμό (φρέσκο ή του κουτιού)αλάτιπάπρικα1 ροδέλα λεμόνι1 κλαδάκι σέλερι2 παγάκια. Εκτέλεση : Χτυπάτε στο μπλέντερ το γιαούρτι με τον ντοματοχυμό. Αδειάζετε το μείγμα σε ψηλό ποτήρι., όπου έχετε ρίξει τα …
Συνέχεια »Spring Cocktail (Ανοιξιάτικο κοκτέιλ)
Υλικά : 4 ντομάτες2 κλαδάκια σέλερι1 κουταλάκι σάλτσα Worcestershire1 λεμόνι (το χυμό του)3 σταγόνες ταμπάσκο3 σταγόνες ανγκοστούραλίγα παγάκια. Εκτέλεση : Πλένετε και κόβετε τα λαχανικά σε κομμάτια. Βάζετε τα λαχανικά στον αποχυμωτή. Αδειάζετε το χυμό των λαχανικών σε ένα σέικερ, …
Συνέχεια »Απεριτίφ με αβοκάντο
Υλικά : 1 μέτριο ώριμο αβοκάντο1 μεγάλο αγγούρι1 λεμόνι (το χυμό του)1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό2 φλιτζάνια τρίμμα πάγουροδέλες λεμονιού ή φλούδες αγγουριού (κομμένες σε σπείρα για γαρνίρισμα). Εκτέλεση : Πλένετε και καθαρίζετε το αγγούρι και το αβοκάντο. Τα κόβετε σε …
Συνέχεια »Frape banana – strawberry (Φραπέ μπανάνα-φράουλα)
Υλικά : 1 φλιτζάνι κρύο γάλα1 φλιτζάνι φράουλα2 μπανάνες1 κουταλιά λεμόνι,μερικά παγάκια (προαιρετικά). Εκτέλεση : Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα (περίπου 20 δευτερόλεπτα).Τέλος σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια, στα οποία έχετε …
Συνέχεια »Frozen cocktail orange-banana (Παγωμένο κοκτέιλ πορτοκάλι-μπανάνα)
Υλικά : 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη1 ώριμη μπανάνα1 λεμόνι (το χυμό του)1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι (2ή3 πορτοκάλια)4 ροδέλες πορτοκαλιού. Εκτέλεση : Κόβεται την μπανάνα σε κομμάτια. Στύβετε τα πορτοκάλια και το λεμόνι, Ρίχνετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα …
Συνέχεια »Brazilian cocktail (Βραζιλιάνικο κοκτέιλ)
Υλικά : 1/2 ώριμο αβοκάντο1 1/2 μπάλα παγωτό βανίλια1 κουταλάκι κακάο2 κουταλιές ζάχαρη1 φλιτζάνι γάλα. Εκτέλεση : Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα. Τέλος σερβίρετε σε φαρδιά χαμηλά ποτήρια.
Συνέχεια »Caribbean Cocktails (Κοκτέιλ Καραϊβικής)
Υλικά : 1 ώριμη μπανάνα1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι1 κουταλιά γρεναδίνη (προαιρετικά)|5 παγάκια. Εκτέλεση : Καθαρίζετε την μπανάνα και την κόβετε σε ροδέλες. Στύβετε το πορτοκάλι. Έπειτα ρίχνετε τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε για 30 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, …
Συνέχεια »Pina Colada (Πίνα Κολάντα)
Υλικά : 3/4 του φλιτζανιού χυμό ανανά ή κύβους φρέσκου ανανά1/4 του φλιτζανιού γάλα καρύδας8-10 παγάκια2 κερασάκια μαρασκίνο1 ροδέλα από φρέσκο ανανάπορτοκάλι ή λεμόνι. Εκτέλεση : Βάλτε στο μπλέντερ τα παγάκια και θρυμματίστε τα, ενώ σιγά σιγά ρίχνετε το χυμό …
Συνέχεια »Prunus
Υλικά : 120 ml χυμό δαμάσκηνου120 ml χυμό μήλου125 γ.ρ. γιαούρτι (με 2% λιπαρά)τρίμμα πάγου.Εκτέλεση : Βάζετε όλα τα υλικά στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν καλά. Βάζετε το τρίμμα του πάγου σε 2 ψηλά ποτήρια. Σε μια γαβάθα διαλύετε το …
Συνέχεια »Coctail Cinderella (Σινταρέλα κοκτέιλ)
υλικά : 1 δόση χυμός λεμονιού1 δόση χυμός ανανά1 δόση χυμός πορτοκαλιού½ κουταλάκι του γλυκού γρεναδίνησόδα. Εκτέλεση : Χτυπάμε όλους τους χυμούς στο σέικερ με πάγο. Σερβίρουμε σε μεγάλο ποτήρι, όπου προσθέτουμε τη σόδα και τη γρεναδίνη.
Συνέχεια »Coctail Spring (Κοκτέιλ σπρίνγκ)
Υλικά : 1/2 Χυμός λεμονιού,1/2 Σιρόπι φράουλαςΠαγάκια. Εκτέλεση : Γεμίζετε τα ποτήρια ως τη μέση .Προσθέτετε σόδα η γκαζόζα Γαρνίρετε με φρούτα εποχής.
Συνέχεια »