Υλικά : 1 μεζ. Βότκα1/2 μεζ. Λικέρ καφέΕκτέλεση : Ρίχνετε τη βότκα και το λικέρ σε ένα ποτήρι κοκτέιλ με παγάκια.
Συνέχεια »Daquiri
Υλικά : 1 μεζ. ελαφρό ρούμιχυμό 3/4 λεμονιού 1 κουταλάκι ζάχαρη άχνηΕκτέλεση : Χτυπάτε με λίγο πάγο και σουρώνετε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
Συνέχεια »Pina Colada
Υλικά : 2 μεζ. ελαφρύ ρούμι3 κουταλιές γάλα καρύδας3 κουταλιές λιωμένο ανανάΕκτέλεση : Βάζετε στο μπλέντερ με δύο φλιτζάνια θρυμματισμένο πάγο στην υψηλή ταχύτητα για ελάχιστο χρόνο. Σουρώνετε σε ένα ποτήρι και σεβίρετε με καλαμάκια.
Συνέχεια »Τα μετά το γεύμα κοκτέιλς
Πρόκειται για τα Φλιπς , τα Πους – καφέ και τα Ναϊκεμπάιν. Περιέχουν κρόκους αυγών και κρέμα γάλακτος , και πρέπει να πίνονται σε μικρές δόσεις.
Συνέχεια »Κοκτέιλς Ζεστά
Είναι τα κοκτέιλς του χειμώνα . Σ’ αυτά ανήκουν τα Γκρογκ , τα Ποντς και τα Χοτ Τόντυς.
Συνέχεια »Γκρογκ
Αυτά τα κοκτέιλς έχουν σαν βάση το ρούμι , τη βότκα , το τζιν , και το ουίσκι . Είναι διεργετικά και θερμαντικά . Σερβίρονται πολύ ζεστά και μόνον το χειμώνα.
Συνέχεια »Εγκ Νογκς
Αυτά τα κοκτέιλς έχουν σαν βάση το ρούμι , μπράντυ ή μπέρμπον. Προστίθεται ένας κρόκος αυγού , γάλα και ζάχαρη. Πίνονται ζεστά και κρύα.
Συνέχεια »Κόλινς
Είναι ποτά δροσιστικά γιατί τα ποτήρια γεμίζονται μέχρι τη μέση με πάγο. Συμπληρώνονται με ένα οινοπνευματώδες , χυμό λεμονιού, ζάχαρη και σόδα .
Συνέχεια »Κόμπλερς
Είναι δροσιστικά και ελαφριά ποτά με κύριο χαρακτηριστικό το θρυμματισμένο πάγο . Έχουν ελάχιστο οινοπνευματώδες και συμπληρώνονται με χυμούς και κομματάκια φρούτων .
Συνέχεια »Κρασες
Είναι ποτά που έχουν σαν βάση το κονιάκ , το τζιν , το ρούμι ή το ουίσκι. Συμπληρώνονται με μαρασκίνο , χυμό λεμονιού και λίγη ανγκοστούρα.
Συνέχεια »Μιλσέικς
Τα ποτά αυτά έχουν σαν βάση το γάλα . Συμπληρώνονται με λίγο οινοπνευματώδες , χυμό φρούτων και πάγο.
Συνέχεια »Απεριτίφ
Είναι τα κοκτέιλς που πίνονται πριν το φαγητό και ανοίγουν την όρεξη . Είναι συνήθως λίγο πικρά και σερβίρονται σε μικρά ποτήρια.
Συνέχεια »Λονγκ Ντρινκς
Τα Λονγκ Ντρινγκς κοκτέιλς πίνονται το καλοκαίρι . Είναι ελαφριά , σε μεγάλη ποσότητα και περιέχουν συνήθως φρούτα και χυμούς .
Συνέχεια »Ντιουκ
Υλικά : 1 μεζούρα γλυκό βερμούτ 1/3 του κουταλιού σιρόπι φραμπουάζ Χυμός μισού λεμονιού Εκτέλεση : Αναμιγνύετε στο σέικερ τα υλικά, με πάγο και στραγγίζετε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
Συνέχεια »Angel face
Υλικά : 1 μεζούρα ντράι τζιν 1 μεζούρα μπράντυ βερίκοκο 1 μεζούρα καλβάντος Εκτέλεση : Ανακατεύεται όλα τα υλικά μαζί , προσθέτοντας πάγο και τα σουρώνετε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
Συνέχεια »Love
Υλικά : 1 μεζούρα τζιν μισό κουτάλι σιρόπι φραμπουάζ μισό κουτάλι χυμό λεμονιού 1 ασπράδι αυγού Εκτέλεση : Αναμιγνύετε όλα τα υλικά στο σέικερ με πάγο και τα σουρώνετε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
Συνέχεια »