Αλλαντικά

Το μπέικον (χοιρινό), μπορεί να διατηρηθεί στην συντήρηση του ψυγείου σας περίπου 7 ημέρες, ενώ στην κατάψυξη διατηρείτε περίπου 1 μήνα.

Τα νωπά αλλαντικά, μπορούν να διατηρηθούν στην ψύξη από 2 έως 3 ημέρες, ενώ στην κατάψυξη, δεν ενδείκνυται η διατήρηση τους.

Τα συσκευασμένα αλλαντικά, μπορούν να διατηρηθούν στην ψύξη μέχρι και 3 εβδομάδες, ενώ στην κατάψυξη μπορούν να διατηρηθούν 1-2 μήνες.

Τα Hot dogs, μπορούν να διατηρηθούν στην συντήρηση του ψυγείου σας, μέχρι και 1 εβδομάδα, ενώ στην κατάψυξη 2 μήνες περίπου.

Το Luncheon meat, μπορεί να διατηρηθεί στην ψύξη από 3έως 5 ημέρες, ενώ στην κατάψυξη μπορεί να διατηρηθεί περίπου 2 μήνες.

Το ζαμπόν, μπορεί να διατηρηθεί στην συντήρηση περίπου 5 ημέρες, ενώ στην κατάψυξη μπορεί να διατηρηθεί περίπου 2 μήνες.

Οι φέτες ζαμπόν, μπορούν να διατηρηθούν στην ψύξη περίπου 4 ημέρες, ενώ στην κατάψυξη μπορούν να διατηρηθούν περίπου 2 μήνες.

Τα νωπά λουκάνικα, μπορούν να τα διατηρηθούν στην συντήρηση του ψυγείου σας 1-2 ημέρες, ενώ στην κατάψυξη μπορούν να διατηρηθούν 1-2 μήνες.

Τα σκληρά λουκάνικα, μπορούν να διατηρηθούν στην συντήρηση του ψυγείου σας 2-3 εβδομάδες, ενώ στην κατάψυξη μπορούν να διατηρηθούν έως και 2 μήνες.

Αν δεν σκεπάσατε καλά τα αλλαντικά σας και αυτά ξεραθούν μην τα πετάξετε . Βγάλτε τα από το ψυγείο και βυθίστε τα για λίγα λεπτά σε ένα μπολ με νερό . Κατόπιν , στραγγίστε τα και βάλτε τα ξανά στο …

Το ζαμπόν γαλοπούλας επειδή είναι άπαχο , αντέχει περισσότερο στην ψύξη από τα άλλα. Μπορεί να διατηρηθεί άφοβα για μία εβδομάδα…

Για να διατηρήσετε περισσότερο από μια εβδομάδα το ζαμπόν , βάλτε τις φέτες στην κατάψυξη , (με κομμάτια λαδόχαρτο στο ενδιάμεσο για να μην κολλήσουν μεταξύ τους ).

Μήπως δυσκολεύεστε να καταλάβετε τη διαφορά ανάμεσα στο χοιρομέρι και το χοιρινό ζαμπόν ή ” χαμ” ; Η απάντηση είναι απλή : το χοιρομέρι είναι το ωμό χοιρινό μπούτι . Όταν βράσει , λέγεται πια ζαμπόν , ενώ κάποιοι για …