Εγκυκλοπαίδεια

Έχει ο καιρός γυρίσματα κι ο μήνας εβδομάδες .

Βασιλικός κι αν μαραθεί , τη μυρωδιά την έχει .

Μην καμαρώνεις την αρχή , προτού να δεις το τέλος .

Ποιος κρατά μέλι και δε γλύφει τα δάκτυλα του ;

Το θηλυκό πουλί φτιάχνει τη φωλιά .

Από μπροστινά βοδιού, από πισινά μουλαριού κι απ` όλες τις μεριές της γυναίκας να φυλάγεσαι .

Πριν ρωτήσεις για το σπίτι, ρώτησε για τους γειτόνους .

Όσους βλέπει ο παπάς, τόσους κα θυμιατίζει .

Οι φρόνιμοι άνθρωποι έχουν το στόμα στην καρδιά τους, ενώ οι μωροί έχουν την καρδιά στο στόμα τους .

Ακόμα δεν εστήθη το χωριό κι οι διακονιάροι φτάσανε .

Όσο βαραίνει ένας άνθρωπος , δε βαραίνει ο κόσμος όλος .

Αλλού ο παπάς κι αλλού τα ράσα του .

Δεν πρέπει να πιστεύεις τη μάνα της κοπέλας, αλλά τη γειτόνισσά της .

Ο βρεγμένος, τη βροχή δε τη φοβάται .

Του αγίου άναβε κερί και του διαβόλου δέκα .

Καιρός φέρνει τα λάχανα, καιρός τα παραπούλια .