Εγκυκλοπαίδεια

Ο γενναίος οφείλει να είναι απαραίτητα και μεγαλόψυχος.

Όταν σκεφθείτε όσους δεν έχουν τίποτε, θα αρκεσθείτε σίγουρα στα όσα, έστω λίγα, διαθέτετε.

Το να γνωρίζει κανείς να ακούει τους άλλους, σημαίνει ότι έχει ήδη μάθει αρκετά.

Το κακό σκαλίζεται στην πέτρα, ενώ το καλό γράφεται στην άμμο.

Έπαινος, που δεν τον αξίζετε, αποτελεί, κατά κανόνα, μια μεταμφιεσμένη ειρωνεία.

Μύριες είναι οι κακές συνέπειες ενός κακού που προϋπήρξε.

Ω εσύ χρυσέ, των κακών αρχηγέ στον κόσμο και αυτόν που σε έχει ο φόβος (για το τυχόν χάσιμό σου) και αυτόν που δεν σε έχει η στεναχώρια έρχονται και βασανίζουν.

Μισθός αρετής έπαινος . Ο έπαινος αποτελεί την αμοιβή της αρετής.

Η ικανότητα στον άνθρωπο είναι μια γνώση, η οποία εκπηγάζει από ένα θείο φως .

Από τα ευχάριστα πράγματα, αυτά που γίνονται πιο σπάνια ψυχαγωγούνε πιο πολύ.

Ο θάνατος, υπό κάθε άποψη, μισείται από τους ανθρώπους πιο φοβερό απ’ όλα όμως είναι το αν πεθάνει κάποιος από πείνα.

Όταν πίνετε, ας μη λέτε πολλά (διότι θα υποπέσετε σε σφάλματα).

Τα ευχάριστα πράγματα συνήθως παρακολουθούνται από τα λυπητερά.

Ο βίος του σώφρονα ανθρώπου πρέπει να είναι τόσο καθαρός, ώστε ούτε απλή υπόνοια κακής σκέψης για το άτομό του να επιτρέπει να δημιουργείται.

Ο θυμωμένος άνθρωπος ανοίγει το στόμα και κλείνει τα μάτια του.

Για να μη “σκάζουν” οι πατάτες κατά το βράσιμο , βάλτε τις σε κρύο νερό και βράστε τις σε χαμηλή φωτιά , προσθέτοντας μία – δύο κουταλιές ξίδι .