Εγκυκλοπαίδεια

25.000 ουραγκοτάγκοι έχουν απομείνει στον κόσμο από 315.000 που ήταν πριν από 100 χρόνια.

Ο τραχανάς είναι στάρι κοπανισμένο και αλεσμένο ή σιμιγδάλι ή ζυμάρι που βράζεται με γάλα . Μόλις τελειώσει τον απλώνουν σε καθαρά σεντόνια , για να τον δει ο ήλιος και να ξεραθεί . Αλλά για να μην πηγαίνουν οι …

Στη ζούγκλα υπάρχει ένας νόμος .. Ο ένας σκοτώνει , τρώει τον άλλο . Τα ζώα εφαρμόζουν αυτό που υπαγορεύουν τα άγρια ένστικτά τους . Έτσι καθιερώθηκε να λέμε … ζούγκλα , όταν κάτι γίνεται με ένα παρόμοιο άγριο και …

Ζοχάδα είναι η κοινή ονομασία των αιμορροΐδων … Ζοχαδιάζομαι σημαίνει ότι γίνομαι νευρικός και κακότροπος , όπως εκείνοι που πάσχουν από τις αιμορροΐδες .

Το καντάρι έχει δύο όψεις . Η μια είναι για να ζυγίζουν τα ελαφριά βάρη και η άλλη για τα βαριά . Για τους ανθρώπους και ιδιαίτερα για τις γυναίκες που παρουσιάζονται κάπως “άγουρες ” διανοητικά και δείχνουν κάποια έλλειψη …

” Αετού γήρας κορύδου νεότης ” , έλεγαν οι αρχαίοι …… ” Η γριά κότα έχει το ζουμί ” … Λαϊκή έκφραση που σημαίνει ότι οι γέροντες αξίζουν περισσότερο από τους νέους , επειδή έχουν μεγάλη πείρα και σύνεση .

Αυτή τη φράση την είπε ο Ιούλιος Καίσαρας για τη δεύτερη γυναίκα του , την Πομπηία που είχε πολλούς εραστές και την χώρισε αφού ανακαλύφτηκε ο εραστής της , Πατρίκιος Κλαύδιος , μεταμφιεσμένος σε μία γιορτή στο σπίτι της Πομπηίας …

Είναι φράση από το ποίημα της μοναχής Κασσιανής που ψάλλεται τη Μ . Τρίτη το βράδυ και τη χρησιμοποιούμε για κάποια που έκανε πολλά αμαρτήματα στη ζωή της και μετά μετανόησε .

Ο Ξενοφών και ο Διόδωρος αναφέρουν μία πόλη της αρχαίας Ηλείας , τα Μάργαλα , που οι κάτοικοί της ήταν κοντόσωμοι, μελαχρινοί, με μάτια μικρά και μεγάλο στόμα … Οι γυναίκες όταν έβλεπαν μία άσχημη με μεγάλο στόμα έλεγαν .. …

” Μάστιγα του Θεού ” , συνήθως οι άνθρωποι της Ευρώπης αλλά και της Ασίας αποκαλούσαν τις επιδρομές του Αττίλα ” μάστιγα του Θεού ” , γιατί έλεγε : ” όπου κι αν πέρασα , το χορτάρι δεν θα ξαναφυτρώσει” …

Είναι το πρώτο μέρος μιας φράσης ενός περίφημου χρησμού της αρχαίας Πυθίας : ” ήξεις , αφήξεις ου , εν πολέμω θνήξεις ” . Ο χρησμός ήταν διφορούμενος .. γιατί αν μπει το κόμμα στο “ου” , σημαίνει : Θα …

Ο λεκές από μελάνι στα δερμάτινα φεύγει εύκολα αν τρίψουμε αμέσως το σημείο με ένα πανάκι που έχουμε βουτήξει σε λίγο γάλα .

Τρίβουμε το λεκιασμένο σημείο (με το μελάνι) με καθαρό οινόπνευμα ….

Για να μην “χαλάσουν ” τα φρούτα σας και τα λαχανικά σας επειδή καθώς ωριμάζουν παράγουν αιθυλένιο φυλάξτε χωριστά … τα βερίκοκα από τα μήλα , τα καρότα από το αβοκάντο , τις ντομάτες από τις πατάτες , τα μπρόκολα …

Μέσα σε ένα γυάλινο μπουκάλι ,βάλτε ένα μέρος λεμόνι με δύο μέρη ελαιόλαδο λίγο πιπέρι , αλάτι και ρίγανη … Αφού κλείσετε το μπουκάλι κτυπήστε το καλά και φυλάξτε το στο ψυγείο σας . Έτσι έχετε πάντα έτοιμο πρόχειρο λαδολέμονο …

Για να απομακρύνετε την γάτα σας από τις γλάστρες σας καλύψτε το χώμα με βότσαλα . Αν δεν έχετε αποτέλεσμα τότε ρίξτε στο χώμα και γύρω , γύρω από την γλάστρα κόκκινο πιπέρι ….. ή ένα απωθητικό σπρέι .