Οι πέστροφες έχουν σώμα λεπτό, σκεπασμένο με μικρά λέπια, κεφάλι γερό και μεγάλο στόμα με μικρά δόντια στις δυο μασέλες και στην γλώσσα. Έχουν δυο ραχιαία πτερύγια. Το πρώτο είναι λιπώδες, μάλλον μικρό και τοποθετημένο πολύ πίσω. Το ουραίο είναι …
Συνέχεια »Παξιμάδια κριθαρένια
Τα κριθαρένια παξιμάδια περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, με κυριότερες το φυλλικό οξύ και τη βιταμίνη Β6, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, πυρίτιο, χρώμιο, αμινοξέα, μαγνήσιο και φώσφορο. Το κριθάρι, επειδή έχει λιγότερη γλουτένη από το σιτάρι, ξεραίνεται γρηγορότερα και διατηρείται περισσότερο.
Συνέχεια »Σταρένιο παξιμάδι και τρυπτοφάνη
Το σιτάρι αποτελεί ένα από τα βασικότερα συστατικά της ελληνικής διατροφής. Περιέχει πρωτεΐνες και αμινοξέα, με κυριότερη την τρυπτοφάνη. Η τρυπτοφάνη είναι απαραίτητη για τους εφήβους και τα παιδιά που βρίσκονται στην ανάπτυξη, αλλά και για τους αθλητές και τα …
Συνέχεια »Παξιμάδι και σιτάρι
Το σιτάρι, είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυτικές ίνες, καθώς και μαγνήσιο και μαγγάνιο, τα οποία είναι απαραίτητα συστατικά για τα άτομα που έχουν έντονη καθημερινή δραστηριότητα και για τους αθλητές.
Συνέχεια »Παξιμάδια και θρεπτική αξία
100 γρ. παξιμάδι σικάλεως ολικής άλεσης, έχει 12 πρωτεΐνες, 67 υδατάνθρακες, 5 λιπαρά και 361 θερμίδες. 100 γρ. παξιμάδι σταρένιο, έχει 13 πρωτεΐνες, 68 υδατάνθρακες, 5 λιπαρά και 369 θερμίδες. 100 γρ. παξιμάδι σταρένιο ολικής άλεσης, έχει 13 πρωτεΐνες, 69,5 …
Συνέχεια »Ρευματοειδής αρθρίτιδα
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης νόσος που προσβάλλει κυρίως τις αθρώσεις, αλλά και άλλα όργανα του σώματος, όπως τους πνεύμονες, την καρδιά, τα αγγεία, τα μάτια κ.ά. Η άρθρωση που παρουσιάζει φλεγμονή διογκώνεται, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη, πιο θερμή …
Συνέχεια »Ρευματοειδής αρθρίτιδα και αντιμετώπιση
Αν η ρευματοειδής αρθρίτιδα, δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα και σωστά, καταστρέφεται ο αρθρικός υμένας, δημιουργείται φλεγμονή και στη συνέχεια διαβρώνονται ο χόνδρος και το οστό, οδηγώντας σε παραμορφώσεις των αρθρώσεων. Πρόκειται για μια πάθηση που δεν θεραπεύεται και εξελίσσεται, παρουσιάζοντας υφέσεις …
Συνέχεια »Ρευματοειδής αρθρίτιδα και μορφή
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα μπορεί να είναι ήπιας μορφής που με μια απλή θεραπευτική αγωγή να αντιμετωπίζονται η φλεγμονή και ο πόνος ή μπορεί να είναι επιθετικής μορφής, οπότε είναι αναγκαία στενότερη παρακολούθηση από ρευματολόγο και εφαρμογή θεραπειών όπως οι βιολογικές.
Συνέχεια »Ρευματοειδής αρθρίτιδα και γυναίκες
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα εκδηλώνεται κατά την ηλικία των 30-50 ετών και υπολογίζεται ότι το 1% των ενηλίκων προσβάλλεται από τη νόσο, με τις γυναίκες να νοσούν 2-3 φορές περισσότερο από τους άνδρες. Οι επιστήμονες υποθέτουν ότι ευθύνονται τρεις παράγοντες που …
Συνέχεια »Ρευματοειδής αρθρίτιδα και συμπτώματα
Όταν εκδηλώνεται η ρευματοειδής αρθρίτιδα, παρουσιάζει κάποια συμπτώματα αυτά συνήθως είναι : ο έντονος πόνος και η διόγκωση συμμετρικά των αρθρώσεων, καθώς και η δυσκολία κατά το πρωινό ξύπνημα να καμφθούν οι αρθρώσεις, αλλά και η εύκολη κόπωση, η καταβολή …
Συνέχεια »Ρευματοειδής αρθρίτιδα και γιατρός
Μέσα στους πρώτους 3-6 μήνες από την εκδήλωση της ρευματοειδής αρθρίτιδας, παρουσιάζονται οι βλάβες που μπορεί να προκαλέσει. Γι αυτό, με το που εκδηλώσει κάποιος μερικά από τα συμπτώματα αυτά, θα πρέπει να πάει αμέσως σε ένα ρευματολόγο, ο οποίος …
Συνέχεια »Φλεγμονή και νοσήματα
Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, το αλτσχάϊμερ πιθανότατα προκαλείται από χρόνιες φλεγμονές μικροβιακής αιτιολογίας, που καταστρέφουν τα νευρικά κύτταρα τους εγκεφάλου. Επίσης, διάφορα αυτόνομα νοσήματα, όπως ο διαβήτης, η ρευματοειδής αρθρίτιδα κ.ά, φαίνεται ότι έχουν την αιτία τους σε χρόνιες φλεγμονές …
Συνέχεια »Βρέφος και μνήμη
Η μνήμη είναι ένα βασικό εργαλείο του ανθρώπου. Τα μωρά θυμούνται, αλλά η μνήμη τους είναι πολύ συγκεκριμένη. Μάλιστα, από τη βρεφική ηλικία μπορείτε να δείξετε στο μωρό πώς να κάνει κάποια πράγματα κι εκείνο θα θυμάται να τα επαναλάβει. …
Συνέχεια »Χρόνιες φλεγμονές και κίνδυνος
Στις ομάδες υψηλού κινδύνου για την ανάπτυξη χρόνιων φλεγμονών ανήκουν οι καπνιστές, οι παχύσαρκοι, τα άτομα που υφίστανται συχνούς τραυματισμούς, όσοι έχουν κληρονομική προδιάθεση για ρευματοπάθειες, διαβήτη ή για άλλα αυτοάνοσα νοσήματα, καθώς και όσοι έχουν υψηλή πίεση.
Συνέχεια »Χρόνιες φλεγμονές και αίτια
Οι χρόνιες φλεγμονές μπορούν να προκληθούν από διάφορα επιβλαβή ερεθίσματα, όπως μικρόβια και διάφορες τοξικές ουσίες που εισέρχονται στον οργανισμό. Ακόμη, τα μέχρι τώρα επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι αρκετές από τις χρόνιες φλεγμονές είναι αποτέλεσμα της δράσης κάποιου άγνωστου αιτιολογικού …
Συνέχεια »Στρογγυλοκάθισε
Για τους ενοχλητικούς επισκέπτες, για εκείνους που έρχονται σε ακατάλληλη ώρα και αργούν να φύγουν, λέμε τη φράση ότι εστρογγυλοκάθισε. Η έκφραση αυτή βγαίνει από τους ανατολικούς σοφράδες, στρογγυλά μαλακά καθίσματα, που τα ακουμπάνε στο πάτωμα και τρώνε πάνω επίσης …
Συνέχεια »