Εγκυκλοπαίδεια

Συχνά, ανάμεσα στους αρματολούς του 1821, συνέβαιναν πολλά επεισόδια, παρεξηγήσεις και παραστρατήματα, που κατέληγαν τις περισσότερες φορές σε ένα θανάσιμο μίσος μεταξύ τους. Οι διαφορές τους αυτές προέρχονταν κυρίως από το ποιος θα αναλάμβανε το καπετανιλίκι. Δηλαδή, ποιός θα γινόταν …

Βρισκόμαστε στα χρόνια του Όθωνα. Ο Βαυαρός βασιλιάς, που ντυνόταν με φουστανέλες και φέσι και στις πιο επίσημες εμφανίσεις του, μαζί με τη βασίλισσα Αμαλία οργάνωναν συχνά γιορτές στα ανάκορα. Η πιο διαλεχτή κοινωνία εκείνον τον καιρό ήταν, βέβαια οι …

Ο Σολομώντας βασίλεψε από το 970-930 π.Χ. στο κράτος των Εβραίων. Γιος του Δαυίδ, απόκτησε με τον καιρό τη φήμη του δικαίου, του σοφού. Ένα από τα δείγματα της σοφία του είναι η λύση που έδωσε σε μια δίκη δύο …

Το μωρό σας κάνει θηλστικές κινήσεις πριν ακόμη γεννηθεί. Μπορεί μάλιστα να πετύχετε να πιπιλά το δάχτυλο του την ώρα που παρατηρείτε τον υπέρηχο στο ιατρείο του γυναικολόγου σας. Όταν γεννηθεί θα διαπιστώσετε ότι, αν βάλετε τη θηλή του μαστού  …

Η φράση ξεκίνησε από το εξής περιστατικό. Σε κάποιο χωριό, πριν από το 1821, πέρασε ο απεσταλμένος του Μπέη, για να εισπράξει τη δεκάτη. Η δεκάτη ήταν και αυτή μια από τις τρομερές φορολογίες των χρόνων εκείνων. Όλοι όμως οι …

Στενά συνδεδεμένο με το αντανακλαστικό του θηλασμού είναι το αντανακλαστικό της αναζήτησης. Καθώς το μωρό είνα ξαπλωμένο κοντά στο στήθος της μητέρας, το αντανακλαστικό της αναζήτησης το βοηθά να βρει τη θηλή και συνεπώς να θηλάσει.

Σπάγκος ή σπαγκοραμμένος είναι ο φιλάργυρος, ο τσιγκούνης. Η λέξη σπάγκος είναι ιταλική και σημαίνει αδύνατος, ψιλός. Γνωρίζουμε πως οι μεταξωτές κλωστές είναι καλές, όπως επίσης και οι λινές, οι χρυσοκέντητες και τόσες άλλες. Εκείνες που δεν έχουν αξία είναι σπάγκινες, αν …

Το πιο γνωστό αντανακλαστικό όλων των μωρών είναι το γράπωμα. Δηλαδή, αν χαϊδέψετε το εσωτερικό της παλάμης ενός μωρού, αυτό αμέσως θα γραπώσει το δάχτυλο σας.

Τα αντανακλαστικά θέσης, βοηθούν το μωρό να κρατά το κεφάλι, τον κορμό τα χέρια και τα πόδια του στη σωστή θέση. Το πιο εμφανές αντανακλαστικό θέσης της νεογνικής περιόδου είναι η προσπάθεια του μωρού να κρατήσει το κεφάλι του σε …

Το τονικό αντανακλαστικό του αυχένα, βοηθά το μωρό να κοιτάξει προς το χέρι που είναι τεντωμένο μπροστά από το πρόσωπο του. Αν στρέψετε το κεφάλι του προς τη μία πλευρά, ενώ είναι ξαπλωμένο ανάσκελα, το ομόπλευρο χέρι και πόδι θα …

Οι χοιρινές μπριζόλες, κόβονται από τρία διαφορετικά κομμάτια του χοιρινού και είναι πιο νόστιμες από τις μοσχαρίσιες, γιατί έχουν περισσότερο λίπος. Οι καλύτερες είναι οι μπριζόλες κόντρα φιλέτο, που από τη ονομασία τους φαίνεται ότι περιλαμβάνουν και το φιλέτο. Βγαίνουν …

Το αρνί και το κατσίκι είναι πολύ νόστιμα και έχουν χαρακτηριστική γεύση και μυρωδιά. Τα δύο αυτά κρέατα δεν διαφέρουν ιδιαίτερα στη γεύση, διαφέρουν όμως στο λίπος, αφού το κατσίκι έχει λιγότερα λιπαρά. Το αρνίσιο ή κατσικίσιο κρέας διατίθεται στις …

Τα φιλετάκια ή το φιλέ μινιόν, βγαίνουν από τη σέλα και είναι αρκετά τρυφερά. Ολόκληρη η σέλα γίνεται ψητή, ενώ κομμένη σε φέτες ενός εκατοστού, γίνεται στη σχάρα. Το κρέας τους μαζεύει στο ψήσιμο. Να έχετε, επίσης υπόψη σας ότι …

Το δυσκολότερο πράγμα να καταλάβεις στον κόσμο είναι ο φόρος εισοδήματος.

Το κρέας που προέρχεται από τα βοειδή χωρίζεται σε δύο βασικές κατηγορίες το βοδινό και το μοσχαρίσιο. Το βοδινό είναι από το μοσχάρι μεγάλης ηλικίας, το κρέας του έχει πιο σκούρο χρώμα από το μοσχαράκι και οι ίνες του είναι …

Βεβαιότητα; Σε αυτόν τον κόσμο τίποτα δεν είναι βέβαιο, εκτός από το θάνατο και τους φόρους.