Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια (Σελίδα 337)

Εγκυκλοπαίδεια

Στην Εγκυκλοπαίδεια μας υπάρχουν 20.000 και πλέον καταχωρήσεις Γνώσης – Εγκυκλοπαιδικές.
Προσπαθούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων.

Μαλθουσιανισμός

Όρος με τον οποίο χαρακτηρίζεται η πληθυσμιακή θεωρία που διατυπώθηκε από τον Άγγλο οικονομολόγο και ιερωμένο Μάλθους. Ο Μάλθους προτείνει την αποχή και τη μη τέλεση γάμου από όσους δε διαθέτουν τα μέσα να διαθρέψουν οικογένεια.

Συνέχεια »

Μαλλιαρισμός

Η χρησιμοποίηση της άκρατης και υπερβολικής δημοτικής γλώσσας, το κίνημα των μαλλιαρών, που, στα πλαίσια του δημοτικισμού και της πάλης για την καθιέρωση της δημοτικής, αντιτάχθηκε στον καθαρευουσιανισμό.

Συνέχεια »

Espresso

Η έκφραση του απολύτου. Ο μόνος τρόπος με τον οποίο μπορείς να τη μαγεία του espresso και την ένταση των γευστικών χαρακτηριστικών του. Χωρίς κανένα φτιασίδι ή και προσθήκη, καφές και μόνο καφές. Συμβουλή : ζάχαρη μόνο στη μύτη του …

Συνέχεια »

Μανδεϊνισμός

Η αίρεση των Μανδέων, ιουδαιογνωστικής προέλευσης, που υφίσταται ως σήμερα σποραδικά στο Νότιο Ιράκ και στις περιοχές Τίγρη και Ευφράτη. Ο μανδεϊσμός αρνείται ως προφήτες τους Αβραάμ, Μωυσή και Χριστό και παρουσιάζει δυαρχία στη διδασκαλία του.

Συνέχεια »

Καφές και θερμοκρασία

Σε μηχανές φίλτρου, πρέπει να προσέξετε να μην ρίξετε νερό σε θερμοκρασία βρασμού επάνω στον καφέ, δεδομένου ότι μπορεί να τον κάψει και να του δώσει ανεπιθύμητη γεύση. Αφήστε το νερό για ένα λεπτό πριν το ρίξετε στον καφέ. Για …

Συνέχεια »

Καφές και συνταγές

Ο καφές σας επιτρέπει να δημιουργήσετε. Προσθέστε ζάχαρη, γάλα, κρέμα γάλακτος, σιρόπια, οινοπνευματώδη ποτά, καρυκεύματα και ότι άλλο φανταστείτε. Ο καφές μπορεί να συνδυαστεί με τα πιο απίθανα είδη.

Συνέχεια »

Καφές και timing

Δεν υπάρχει ιδανικός χρόνος για πιούμε καφέ. Ωστόσο αν προτιμάτε τη λιγότερη καφεΐνη, υπάρχουν πολλές επιλογές decaffeine, αλλά έχετε υπόψη σας ότι η καφεΐνη είναι διαλυτή στο νερό κι έτσι όσο μεγαλύτερο είναι το φλιτζάνι μας τόσο περισσότερη καφεΐνη θα …

Συνέχεια »

Καφές και φλιτζάνια

Η χωρητικότητα του φλιτζανιού πρέπει να είναι ανάλογη του καφέ που θα απολαύσετε : ristretto (20-30ml), espresso (30-50ml), ή καφές φίλτρου (100-120ml). Θερμαίνετε το φλιτζάνι με καυτό νερό πριν χύσετε τον καφέ σας, για να αποφύγετε απώλεια θερμοκρασίας.

Συνέχεια »