Η δράση τους βασίζεται στην αναστολή της ωοθηλακιορρηξίας. Οταν το αντισυλληπτικό δισκίο χρησιμοποιείται σωστά, η επιτυχία του αγγίζει το 99%. Συγχρόνως ρυθμίζεται ο κύκλος ενώ μειώνονται οι πόνοι της περιόδου και η πιθανότητα εμφάνισης κακοήθειας στις ωοθήκες. Μειονεκτήματα: Υπάρχει μικρή …
Συνέχεια »CMOS
Συντόμευση του Complementary Metal Oxide Semiconductor. Αισθητήρας εικόνας που διαβάζει κάθε pixel ξεχωριστά .
Συνέχεια »Liquer Chartreuse
Παράγεται στην Ανατολική Γαλλία, στα βουνά Chartreuse, στην περιοχή τών Προάλπεων. Αρωματικός παράγοντας είναι κάποια βότανα τών δασών τής οροσειράς. Τη συνταγή την κρατούν μυστική οι μοναχοί τής μονής Saint Pierre de Chartreuse.
Συνέχεια »Πουλερικά και βιταμίνες
Τα πουλερικά είναι κατάφορτα με τρεις από τις πλέον σημαντικές βιταμίνες Β. Την Νιασίνη, την Βιταμίνη Β6 και την Β12.
Συνέχεια »Liquer Cherry Heering
Φτιάχνεται από κεράσι και παράγεται στη Δανία.
Συνέχεια »Κοτόπουλο και γαλοπούλα
Το κοτόπουλο και οι γαλοπούλες, ανάλογα με το μέρος του σώματός τους, παρέχουν από 20-65% από την απαιτούμενη καθημερινή ποσότητα βιταμινών Β που ο οργανισμός μας χρειάζεται για να διατηρηθεί σε υγειή κατάσταση.
Συνέχεια »Άσπρο κρέας στήθους και Νιασίνη
Το άσπρο κρέας (στήθος) του κοτόπουλου περιέχει τις μεγαλύτερες ποσότητες Νιασίνης, η οποία έχει αποδειχθεί από μελέτες επιστημόνων ότι μειώνει την χοληστερόλη που ως αποτέλεσμα, μειώνεται και ο κίνδυνος καρδιακών προσβολών.
Συνέχεια »Πουλερικά και βιταμίνη Β12
Τα πουλερικά περιέχουν επίσης Βιταμίνη Β12 που απαντάται μόνον σε ζωικά είδη διατροφής, και που θεωρείται από τους επιστήμονες άκρως απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου.
Συνέχεια »Πουλερικά και σίδηρος
Ένα μέτριο κομμάτι πουλερικών την ημέρα (3 ίντσες) μπορεί να εξασφαλίσει 10-20% από την απαιτούμενη ημερήσια ποσότητα σιδήρου που το σώμα χρειάζεται.
Συνέχεια »Πουλερικά και ψευδάργυρος
Μια μικρή μερίδα πουλερικών εξασφαλίζει μέχρι και το 30% της απαιτούμενης καθημερινής ποσότητας ψευδαργύρου που ο οργανισμός χρειάζεται.
Συνέχεια »Σκούρο κρέας πουλερικών
Ειδικά το σκούρο κρέας των πουλερικών είναι πλουσιότερο σε σίδηρο και ψευδάργυρο απ’ ότι το λευκό, χωρίς βέβαια, το δέρμα.
Συνέχεια »Σωστό ψήσιμο πουλερικών
Πολύ σημαντικό είναι τα πουλερικά πρέπει να ψήνονται πολύ καλά. Δεν πρέπει στο εσωτερικό τους, όταν τεμαχίζονται να υπάρχουν ίχνη κοκκινωπού ή ροζ χρώματος. Το ίδιο ισχύει και για τους χυμούς του ψημένου κρέατος. Θα πρέπει να είναι διαυγείς, και …
Συνέχεια »Λικέρ (Liquer )
Λικέρ λέγονται τα γλυκά αλκοολούχα ποτά με έντονο άρωμα από φρούτα, άνθη, φύλλα ή άλλον αρωματικό παράγοντα. Περιέχουν καθαρή αλκοόλη (αραιωμένη) ή κάποιο από τα γνωστά αποστάγματα, ζάχαρη ή σιρόπι ζάχαρης.
Συνέχεια »Θερμοκρασία πουλερικού
Χρησιμοποιείτε θερμόμετρο που βυθίζεται στο εσωτερικό του πουλερικού . Η θερμοκρασία του πρέπει κατά το ψήσιμο ή μαγείρεμα να φθάνει τους 140 βαθμούς F.
Συνέχεια »Είδη λικέρ
Ανάλογα με τους αρωματικούς παράγοντες τα λικέρ διακρίνονται σε: 1.Φυσικά λικέρ Ηγεμονεύει το άρωμα ενός αναγνωρίσιμου αρωματικού παράγοντα π.χ. λικέρ πορτοκάλι. 2.Λικέρ φαντασία Συμμετέχουν τόσοι αρωματικοί παράγοντες ώστε κανένας από αυτούς δεν ηγεμονεύει με το χαρακτήρα του στο ποτό. 3. …
Συνέχεια »Πουλερικά και σαλμονέλα
Το κρέας των πουλερικών συχνά είναι και η εστία μικροοργανισμών, ειδικά σαλμονέλας που αναπτύσσεται και πολλαπλασιάζεται ταχύτατα σε θερμοκρασία δωματίου, γι’ αυτό και όταν, αποψύχετε τα πουλερικά, κρατάτε τα στο ψυγείο σας και όχι στον πάγκο της κουζίνας. Το ίδιο …
Συνέχεια »