Εγκυκλοπαίδεια

Τόσο βαρύ σαν σίδερο , τόσο γλυκό σαν μέλι , μήτε στο χέρι πιάνεται μήτε στην τσέπη μένει .

Η ομοιότητα αντικειμένου , κατά τη μορφή , προς άλλο , που έχει διαφορετική χημική σύσταση , π.χ η ομοιότητα της κρυσταλλικής ύλης διαφορετικών ορυκτών .

Από πάνω πετσί , από κάτω πετσί , μέσα μέλι και κεχρί.

Εξίσωση των εσόδων προς τα έξοδα , της χρέωσης προς την πίστωση .

Την ημέρα λαμποκόπι και τη νύκτα λαμποκόπι.

Νεολογισμός που καθιερώθηκε τα τελευταία χρόνιας , πριν τον εμφύλιο ισπανικό πόλεμο (1936) και υποδηλώνει την εθνική και γλωσσική ενότητα της ισπανικής εθνότητας.

Ανθός , ανθός , ανθότατος κι από το μέλι πιο γλυκός .

Το αρκτικογλάρονο , ζει στην Αρκτική και πάει να περάσει το χειμώνα του στην Ανταρκτική , κάνοντας ταξίδι 17.000 χλμ , δηλαδή το χρόνο 34.000 χλμ.

Νέες έρευνες καταλήγουν ότι τα φρέσκα μυρωδικά, προστατεύουν τον οργανισμό από διάφορα καρδιακά νοσήματα.

Ο Βασιλίσκος είναι το μικρότερο πουλί στην Ελλάδα , έχει μέγεθος 9 εκατοστά και βάρος 4 γραμμάρια .

Σύμφωνα με τα πορίσματα των τελευταίων ερευνών μεγαλύτερες ποσότητες μυρωδικών κατά προτίμηση φρέσκων, πρέπει να χρησιμοποιούνται στα φαγητά, προσδίδοντας τους άριστη γεύση, ενώ ταυτόχρονα μπορεί να μειωθεί αισθητά και η ποσότητα αλατιού του οποίου ο ρόλος αναπληρώνεται από τα μυρωδικά.

Το γάλα είναι κυρίως γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ασβέστιο. Μια κούπα γάλακτος (αποβουτυρωμένου), περιέχει 300 μιλλιγραμμάρια ασβεστίου, κάπου το 1/3 της απαιτούμενης ημερήσιας ποσότητας για υγειή οστά. Η περιεκτικότητα του ασβεστίου καθιστά το γάλα ως ένα είδος …

Τα φρέσκα μυρωδικά όπως μαϊντανός, δυόσμος, άνηθος, περιέχουν, πολύ μεγαλύτερες ποσότητες αντιοξειδωτικών όταν είναι φρέσκα, παρά αποξηραμένα.

Ο Κορίανδος (CORIANDER) εξουδετερώνει αποτελεσματικά το μικρόβιο της σαλμονέλας που προξενεί τροφικές δηλητηριάσεις με εκατοντάδες θύματα.

Ένα ποτήρι γάλα ατόφιο περιέχει γύρω στο 50% λιπαρές ουσίες. Ακόμα και αυτό του 2% περιέχει 34% λίπη, ενώ το 1% περιέχει 23%.

Το είδος των λιπαρών ουσιών που περιέχει το γάλα, είναι οι λεγόμενες κορεσμένες, οι οποίες είναι γνωστό ότι προξενούν εμφράγματα των αρτηριών στον οργανισμό. Το αποβουτυρωμένο γάλα , είναι ίσως η ιδεώδης μορφή του, χωρίς λιπαρές ουσίες αλλά με όλες …