Εγκυκλοπαίδεια

Βαρέλα (η) = μεγάλο βαρέλι κρασίου

– Η κυτταρίτιδα οφείλεται σε κακή αιματική και λεμφική κυκλοφορία, που δυσκολεύει την αποβολή την τοξική από τους ιστούς και την κατακράτηση υγρών , σε ορμονικές διαταραχές σε διάφορες φάσεις της ζωής μας, όπως εφηβεία, εγκυμοσύνη, κλιμακτήριο , στον ασταθή …

Βερέφ΄κα (επίρημα) = λοξά

– Φροντίστε να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες, εμπλουτίζοντας το διαιτολόγιό σας με φρούτα και λαχανικά και αποφεύγοντας τα λιπαρά και τη γλυκόζη. – Επειδή όμως υπάρχουν περιοχές του σώματος από τις οποίες το περιττό λίπος δεν εξαφανίζεται μόνο χάρη …

Γκανταλνώ (ρημ.) = γαργαλώ

Η λιποαναρρόφηση μπορεί να αφαιρέσει το περιττό λίπος από διάφορα σημεία του σώματος αλλά δεν καταπολεμά την κυτταρίτιδα και τη χαλάρωση.

Τα δαμάσκηνα περιέχουν σημαντικές ποσότητες φυσικής ζάχαρης (σορμπιτόλης), που έχει την ιδιότητα να απορροφάν υγρά και να διευκολύνει την έξοδό των αποβλήτων του οργανισμού. Επίσης περιέχουν και μία επιπλέον ουσία (DHP-ισατίνη) που είναι γνωστό ότι προξενεί μια κάποια σύσπαση στα …

Αν και ο χυμός δαμάσκηνων (prune juice) περιέχει ελάχιστες ινώδεις ουσίες από το ίδιο φρούτο είναι όμως πλούσιος σε βιταμίνες. Ένα ποτήρι χυμού, για παράδειγμα, 6 οντζών περιέχει 8 μιλλιγραμμάρια βιταμίνης C ενώ 5 δαμάσκηνα περιέχουν μόνο ένα.

Οι υδατάνθρακες που είναι γνωστοί και ως άμυλο είναι πηγή ενέργειας πολύτιμη για τους αθλητές, εργαζόμενους και παιδιά σε ανάπτυξη. Τα λαχανικά, τα όσπρια και τα φρούτα περιέχουν τουλάχιστον 15% του βάρους τους σε υδατάνθρακες. Μεγάλες όμως ποσότητες υδατανθράκων περιέχονται …

Όταν δεν λαμβάνονται αρκετοί υδατάνθρακες (άμυλο), η ζωντάνια του οργανισμού μειώνεται, η ανάπτυξή του ανακόπτεται ενώ έρχονται πολλών ειδών παθήσεις όπως δυσκοιλιότητα, ασθένειες των εντέρων και πολλά άλλα.

Οι ειδικοί επιστήμονες σε θέματα διατροφής συνιστούν τις σαλάτες με όσα περισσότερα ωμά λαχανικά είναι δυνατόν, αφού έτσι, και διαφορετική γεύση αλλά και πλουσιότερα ωφέλιμα αγαθά εξασφαλίζονται. Χρησιμοποιήστε στις σαλάτες και ωμά λάχανα όπως μελιτζάνες, πατάτες, κολοκυθάκια, καρότα και τόσα …

Πολτοποιήστε (λιώστε) 25 ξηρά δαμάσκηνα (δίχως κουκούτσι) στο blender, προσθέτοντας 6 κουταλιές της σούπας νερό. Χρησιμοποιήστε το μείγμα αυτό για να αντικαταστήσετε όλων των ειδών τα λίπη ή λάδια στα γλυκίσματα σας. Αρχίστε αντικαθιστώντας κάθε κουταλιά της σούπας λίπους που …

Οι ειδικοί συνιστούν τα ολόκληρα δαμάσκηνα φρέσκα, ξηρά ή κονσερβοποιημένα για την δυσκοιλιότητα. Ο χυμός φαίνεται πως είναι λιγότερο αποτελεσματικός, λόγω του ότι περιέχει μικρότερες ποσότητες ινωδών ουσιών.

5 δαμάσκηνα την ημέρα περιέχουν 3 γραμμάρια ινωδών ουσιών κάπου το 15% της απαιτούμενης ημερήσιας ποσότητας.

Τα δαμάσκηνα, περιέχουν μεγάλες ποσότητες, ινωδών ουσιών (αδιάλυτων) που ίσως είναι και το κλειδί κατά της δυσκοιλιότητας, αφού έχουν την ιδιότητα να απορροφούν ποσότητες υγρών και να παραμένουν αδιάλυτες στα έντερα, παρασύροντας μαζί όλες εκείνες τις ουσίες που πρέπει να …

Τα δαμάσκηνα, περιέχουν και άλλου είδους ινώδεις ουσίες τις διαλυτές, που βοηθούν στο να μειώνεται το επίπεδο χοληστερίνης στον οργανισμό, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.