Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια (Σελίδα 589)

Εγκυκλοπαίδεια

Στην Εγκυκλοπαίδεια μας υπάρχουν 20.000 και πλέον καταχωρήσεις Γνώσης – Εγκυκλοπαιδικές.
Προσπαθούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων.

Ερβαρτιανισμός

Η ανάπτυξη και η διάδοση της ψυχολογίας και της μεθόδου του Ερβάρτου . Ο Ερβάτος δέχεται ότι η πρώτη αρχή και ουσία των όντων είναι τα άτομα , που τα ονομάζει ρεάλε ( πραγματικά ) , και το καθένα έχει …

Συνέχεια »

Λάδι

Ξέρετε πως να κάνετε το λάδι που τηγανίζετε ή μαγειρεύετε να διαρκέσει αναλλοίωτο περισσότερο; Φυλάτε το σε στεγανά κλειστά σκούρα πλαστικά μπουκάλια. Ο αέρας και το φως αλλοιώνουν την ποιότητα του λαδιού.

Συνέχεια »

Σπιτικό τυρί

Θέλετε να παρασκευάσετε σπιτίσιο τυρί, νοστιμότατο, αγνό και εύκολο; Σε μια κατσαρόλα προσθέστε 2 λίτρα ατόφιο γάλα (3.25%). Προσθέστε ακόμα ένα λίτρο κρέμας (10%) και 1 ½ κουταλιά της σούπας άσπρο ξύδι. Βράστε το μείγμα σε χαμηλή θερμοκρασία, έως ότου …

Συνέχεια »

Λιπαρά μαλλιά

Αν τα μαλλιά σας είναι λιπαρά και λαδώνουν συνεχώς, χρησιμοποιήστε μείγμα από ένα κουτάλι της σούπας ξύδι σε ένα λίτρο νερού ως τελικό ξέπλυμα των μαλλιών. Το ξύδι τονώνει το δέρμα της κεφαλής και αφαιρεί υπολείμματα από τα διάφορα παρασκευάσματα, …

Συνέχεια »

Σπιτικό γιαούρτι

Αρχίστε με 2 λίτρα ατόφιου γάλακτος (3.75%) σε μια κατσαρόλα, και μισό λίτρο κρέμας 10-15%. Θερμάνετέ το μέχρι να αρχίσει να βράζει ανακατεύοντάς το συχνά. Αφήστε το να κρυώσει, και προσθέστε ένα κεσεδάκι γιαούρτι απλό (plain) κατά προτίμηση BEATRICE. Ανακατέψτε …

Συνέχεια »

Ξηρά μαλλιά

Έχετε ξηρά μαλλιά; Η μαγιονέζα κάνει θαύματα αφού περιέχει αυγό και λάδι. Μαλάξτε τα μαλλιά σας με αρκετή μαγιονέζα και αφήστε την επάνω, επί μισή ώρα πριν λουστείτε κανονικά.

Συνέχεια »

Σερβίρισμα σαμπάνιας

Η σαμπάνια πίνεται κρύα (και όχι παγωμένη γιατί χάνει τη γεύση της) σε θερμοκρασία 6-9° C. Σε καμία περίπτωση δεν πίνεται σε θερμοκρασία δωματίου . Τοποθετούμε τη φιάλη στη σαμπανιέρα με πάγο και νερό και τυλίγουμε το λαιμό με μια …

Συνέχεια »