Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια (Σελίδα 598)

Εγκυκλοπαίδεια

Στην Εγκυκλοπαίδεια μας υπάρχουν 20.000 και πλέον καταχωρήσεις Γνώσης – Εγκυκλοπαιδικές.
Προσπαθούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων.

Παρασκευή – Τετάρτη

Η Παρασκευή και η Τετάρτη θεωρούνταν γρουσούζες ημέρες γι αυτό ποτέ δεν έφευγαν ταξίδι αυτές τις ημέρες. Αυτό γιατί Παρασκευή σταυρώθηκε ο Χριστός και Τετάρτη έγινε το συμβούλιο των Εβραίων .

Συνέχεια »

Σάββατο Ρουσαλής

«Ούλα να παν κι ούλα να γυρίσουν της Ρουσαλής το Σάββατο να πάει και να μη γυρίσει».–  Πίστευαν πως οι ψυχές που είναι στον Άδη ελευθερώνονται το Σάββατο της Αποκριάς και περιορίζονται πάλι το Σάββατο της Ρουσαλής.

Συνέχεια »

Σάββατο – σάβανο

«Σαββάτο κόβουν σάβανο». – Οι γυναίκες απέφευγαν το Σάββατο να κόβουν φόρεμα ή να τελειώνουν κάποιο που είχαν αρχίσει, γιατί πίστευαν πως αυτός που θα το φορούσε θα πέθαινε .

Συνέχεια »

Παρασκευή –Τετάρτη

«Παρασκευή τον άνδρα σου, Τετράδη τα παιδιά σου».–  Οι γυναίκες απέφευγαν να κάνουν δουλειές – αργαλειό, ρόκα, κέντημα, μπάλωμα κ.λ.π. – την Τετάρτη και την Παρασκευή, γιατί πίστευαν ότι θα αρρώσταινε ο άνδρας ή τα παιδιά τους.

Συνέχεια »

Πόντιοι Θρυλορίου και γιορτή Αγ. Πνεύματος

Καλό κατευόδιο” εύχονται οι Θρυλοριώτες στις περιπλανώμενες ψυχές που την ημέρα του Αγίου Πνεύματος πήραν το δρόμο της επιστροφής για τον τόπο τους. Σύμφωνα με τη θρησκεία μας- όπως όλοι γνωρίζουμε- μετά την Ανάσταση του Χριστού οι ψυχές των νεκρών …

Συνέχεια »

Ποντιακή παράδοση και γιορτή Αγ. Πνεύματος

Η ποντιακή παράδοση έχει να διηγηθεί πολλούς θρύλους για το θέμα της 50ήμερης περιπλάνησης και επιστροφής των ψυχών στον τόπο τους. Ένας από αυτούς μας λέει ότι η Παναγία παρακάλεσε τον Υιό της να δώσει μια ευκαιρία στις ψυχές των …

Συνέχεια »

Τεκίλα (i)

Η τεκίλα κατάγεται από το Μεξικό. Πήρε το όνομά της από την ομώνυμη πόλη. Αποστάζεται από τα φύλλα τού κάκτου Agave πού κόβονται όταν ο κάκτος έχει ηλικία περίπου δέκα χρόνων. Τα φύλλα του τότε ζυγίζουν μέχρι και 50 κιλά …

Συνέχεια »

Τεκίλα (ii)

Σερβίρεται ζεστή ή κρύα σε μικρό ποτήρι σωλήνα με αλάτι και φέτες λεμονιού. Στο Μεξικό πολλοί την πίνουν με ένα σκουλήκι στο ποτήρι για γεύση.

Συνέχεια »

Βότκα

Η βότκα είναι απόσταγμα δημητριακών (σιταριού, κριθαριού, σίκαλης ή μίγματος) αλλά και πατάτας. Η βότκα από σκέτο σιτάρι θεωρείται καλύτερη. Η βότκα περιέχει 40 ή και περισσότερους αλκοολικούς βαθμούς. Λόγω τής έλλειψης χαρακτηριστικού αρώματος μπορεί να συνδυαστεί με όλους σχεδόν …

Συνέχεια »

Μπύρα

Οι τύποι μπίρας που παράγονται είναι πάρα πολλοί και οι διακρίσεις μεταξύ τους κάθε είδους: μορφολογικές (π.χ. ξανθές-μαύρες), με βάση το είδος ζύμωσης (αφροζύμωτες- βυθοζύμωτες), με βάση την περιεκτικότητα σε αλκοόλ, τη χώρα προέλευσης κ.τ.λ.

Συνέχεια »