Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια (Σελίδα 611)

Εγκυκλοπαίδεια

Στην Εγκυκλοπαίδεια μας υπάρχουν 20.000 και πλέον καταχωρήσεις Γνώσης – Εγκυκλοπαιδικές.
Προσπαθούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων.

Πως απλώνουμε το Pancake Φον ντε τεν

Με στεγνό ή υγρό σπόγγο παίρνουμε λίγο προϊόν και το απλώνουμε ταμποναριστά στην επιδερμίδα . Δεν σέρνουμε το σφουγγαράκι κατευθείαν πάνω στην επιδερμίδα , γιατί το προϊόν είναι πολύ σφιχτό . Μόλις καλύψουμε με το υλικό όλη την επιφάνεια που …

Συνέχεια »

Κονιάκ

Κονιάκ λέγεται το brandy που παράγεται στην περιοχή τής πόλης Cognac. Το κονιάκ παλαιώνεται σε βαρέλια από βαλανιδιά τής Λιμουζέν. Εμπλουτιζόμενο με τις τανίνες και ρητίνες τού ξύλου αποκτά το κεχριμπαρένιο χρώμα του και δένει η γεύση του. Κατά την …

Συνέχεια »

Brandy και σερβίρισμα

Το μπράντυ χρησιμοποιείται στα κοκτέιλ σαν βάση ή σαν αρωματικός παράγοντας. Σερβίρεται σε ποτήρι ballon που, με τη θερμοκρασία τής παλάμης, βοηθά το απόσταγμα να δείξει το άρωμά του. Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου

Συνέχεια »

Gin

Το Gin παράγεται με διπλή ή τριπλή απόσταξη από δημητριακά (σιτάρι ,κριθάρι ,καλαμπόκι ή μίγμα). Προστίθενται αρωματικές ουσίες όπως φλούδες λεμονιού, φλούδες πορτοκαλιού, κανέλλα, μοσχοκάρυδο, πικραμύγδαλα, άνηθος, μάραθος, κάρδαμο κ.α. Κυριότερο μυρωδικό όμως είναι ο ραγοστρόβιλος τού άρκινθου, ενός είδους …

Συνέχεια »

Είδη Gin

Hollands Gin :To κλασσικό Ολλανδικό τζιν. Λέγεται και Jenever γιατί έχει μοναδικό μυρωδικό τον άρκινθο . London Dry Gin :Είναι ξηρό και αρωματικό (40 -50 αλκοολικοί βαθμοί). Plymouth Gin :Παράγεται στο Πλίμουθ (43-44 αλκοολικοί βαθμοί). Old Tom Gin :Σε αυτό …

Συνέχεια »

Καταψύκτης

Ξέρετε ότι ο καταψύκτης σας λειτουργεί πιο αποτελεσματικά όταν είναι κατά τουλάχιστον τα 2/3 γεμάτος; Αν δεν έχετε πολλά είδη στον καταψύκτη σας μισογεμίστε τον με πλαστικά δοχεία νερού

Συνέχεια »

Έλεγχος ψυγείου (i)

Μία φορά τον χρόνο να ελέγχετε τις πόρτες του ψυγείου σας για διαρροές. Υπάρχουν πολλοί τρόποι:Ένας τρόπος είναι να τοποθετήστε έναν αναμμένο φακό μέσα στο ψυγείο σας, να κλείσετε την πόρτα και να προσπαθήσετε να παρατηρήσετε το αν βλέπετε το …

Συνέχεια »

Έλεγχος ψυγείου (ii)

Ένας άλλος τρόπος είναι να ανοίξτε την πόρτα του ψυγείου ή καταψύκτη, να τοποθετήστε μια σελίδα εφημερίδας μεταξύ πόρτα και ψυγείου και να την κλείσετε . Δοκιμάστε να τραβήξετε την εφημερίδα. Αν σκιστεί, σημαίνει ότι οι πόρτες σας κλείνουν πολύ …

Συνέχεια »

Σκούπισμα χαλιού

Αν σκουπίζετε το χαλί σας πιο συχνά με την ηλεκτρική σκούπα, και με μια νέα, άδεια σακούλα, μειώνετε αισθητά τη σκόνη, μούχλα και μύκητες, που περπατώντας, διασκορπίζονται στον αέρα που αναπνέετε

Συνέχεια »

Μετακόμιση

Προγραμματίζετε να μετακομίσετε; Μία χρήσιμη ιδέα, για να αναγνωρίσετε εύκολα το που πηγαίνει το κάθε κιβώτιο, είναι να χρησιμοποιήσετε μαρκαδόρους διαφόρων χρωμάτων. Σημειώστε τα κιβώτια με διαφορετικό χρώμα για είδη του κάθε δωματίου. Άλλο χρώμα για είδη κουζίνας, άλλο για …

Συνέχεια »