Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια (Σελίδα 70)

Εγκυκλοπαίδεια

Στην Εγκυκλοπαίδεια μας υπάρχουν 20.000 και πλέον καταχωρήσεις Γνώσης – Εγκυκλοπαιδικές.
Προσπαθούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων.

Μαύρη σοκολάτα

Εκτός από βούτυρο και κακάο, η μαύρη σοκολάτα περιέχει επιπλέον ζάχαρη και κακαόμαζα σε ποσοστό από 34-40% έως 75%. Όσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα μιας σοκολάτας σε κακάο, τόσο πιο πικρή γεύση αποκτά. Η μαύρη σοκολάτα ανά 100γρ. περιέχει 502 …

Συνέχεια »

Σκωληκοειδίτιδα και τροφή

Μετά την εγχείρηση σκωληκοειδίτιδας, μπορεί να χορηγηθεί ακόμη και την ίδια ημέρα ή το πολύ την επόμενη του χειρουργείου, υγρή τροφή, στο παιδί. Στερεά τροφή με ειδικό φυσικά διαιτολόγιο, χορηγείται από την πρώτη ή τη δεύτερη μετεγχειρητική ημέρα.

Συνέχεια »

Κουβερτούρα

Η κουβερτούρα συνήθως χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική. Η μόνη διαφορά με τη μαύρη σοκολάτα είναι ότι το ποσοστό κακάο που περιέχει δεν ξεπερνά το 35% με 40%.

Συνέχεια »

Γαστρεντερίτιδα

Η γαστρεντερίτιδα είναι γνωστή βακτηριακή λοίμωξη του εντέρου, από βακτήρια όπως το Campylobacter, μπορεί να προκληθεί από την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων, αλλά και να μεταδοθεί στους ανθρώπους κυρίως από σκύλους.

Συνέχεια »

Υπέρταση : έγκυος – έμβρυο

Οι απότομες μεταβολές της πίεσης μπορούν να επηρεάσουν την έκβαση της εγκυμοσύνης, ενώ το έμβρυο διατρέχει κίνδυνο από τις απότομες μεταβολές της πίεσης. Η μητέρα με αρτηριακή πίεση έχει μεγαλύτερες πιθανότητες να γεννήσει πρόωρα, συγκριτικά με τις υπόλοιπες μαμάδες.

Συνέχεια »

Υπέτραση και εγκυμοσύνη

Ουσιαστικά, το ίδιο το έμβρυο, παράγοντας κάποιες ουσίες, ανεβάζει την πίεση της μαμάς. Επίσης, σε μια ήδη υπερτασιακή γυναίκα, υπάρχουν πιθανότητες να δημιουργηθούν επιπλέον οργανικές διαταραχες κατά την εγκυμοσύνη.

Συνέχεια »

Εχινοκοκκίαση

Η παρασιτική αυτή νόσος, μιλάμε για την εχινοκοκκίαση, στην περιοχή της Μεσογείου προκαλείται από τον ταινιοειδή σκώληκα Echinococcus granulosus, που ζει στο έντερο κυρίως σκύλων και λύκων που έχουν μολυνθεί τρώγοντας σπλάχνα μολυσμένων ζώων. Χωρίς να προκαλεί ενόχληση στον ξενιστή, …

Συνέχεια »

Διαβήτης και έγκυος

Οι ορμόνες της κυήσεως και οι ορμόνες του πλακούντα αυξάνουν την απορρόφηση γλυκόζης. Η κύηση διαφοροποιεί το μεταβολισμό της γλυκόζης στην έγκυο. Έτσι, κάποια γυναίκα που είχε διαβήτη πριν μείνει έγκυος, θα αυξήσει την ποσότητα της γλυκόζης στο αίμα. Υπάρχουν …

Συνέχεια »

Εχινοκοκκίαση και συμπτώματα

Την εχινοκοκκίαση ο άνθρωπος μπορεί να την κολλήσει τρώγοντας μολυσμένα τροφίμα. Η κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων ενδέχεται να οδηγήσει στην ανάπτυξη κύστεων, κυρίως στο ήπαρ και στους πνεύμονες, με συμπτώματα όπως πόνο στην κοιλιά και στο θώρακα.

Συνέχεια »