Εγκυκλοπαίδεια

Το παιδί πρέπει να μάθει να τρώει μέχρι να χορτάσει (ποτέ περισσότερο) και μόνο στα γεύματα (όχι ενδιάμεσα) , να μάθει, με τη δική σας επιδοκιμασία, να τρώει μόνο του , να τρώει καθισμένο στο τραπέζι της οικογένειας , και …

Αντίθετα με την αντίληψη που επικρατεί, η ποσότητα της χοληστερόλης στη διατροφή έχει περιορισμένη επίδραση στο επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα. Ο οργανισμός έχει ένα αυτόματο σύστημα ανάδρασης, που αποτρέπει την εισαγωγή υπερβολικής χοληστερόλης στο αίμα

Ιχνοστοιχεία είναι τα μικροθρεπτικά συστατικά (μέταλλα, βιταμίνες, άλατα) που αποθηκεύονται στον ανθρώπινο οργανισμό σε ελάχιστες ποσότητες, τα οποία όμως είναι απαραίτητα για την εκτέλεση βασικών λειτουργιών του μεταβολισμού

Τα πολυακόρεστα λίπη παίζουν σημαντικό ρόλο στις ζωτικές λειτουργίες του οργανισμού, όπως : στη ρύθμιση του μεταβολισμού της χοληστερόλης, στο ρυθμό ανανέωσης των κυττάρων , στη βελτίωση της όρασης και της εγκεφαλικής λειτουργίας

Τα μονοακόρεστα λίπη συχνά θεωρούνται “ουδέτερα”, όσον αφορά στη χοληστερόλη στο αίμα. Δεν την αυξάνουν, αλλά ούτε συμβάλλουν στη μείωση της. Τα μονοακόρεστα λίπη βρίσκονται στο ελαιόλαδο – το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του …

Τα κεκορεσμένα λίπη αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και ο βαθμός της αύξησης αυτής εξαρτάται από την ποσότητά τους στη διατροφή. Δεν υπάρχει ανάγκη να προσλαμβάνουμε αυτούσια τα κεκορεσμένα λίπη στη διατροφή, διότι  ο οργανισμός μπορεί να τα παράγει …

Τα λίπη και τα έλαια προσφέρουν σχεδόν το 50% της ποσότητας βιταμίνης Ε στην καθημερινή διατροφή

Τα κεκορεσμένα λίπη βρίσκονται κυρίως στα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως στην κρέμα γάλακτος, στα τυριά, στο βούτυρο καθώς επίσης στο κρέας και τα προϊόντα του

Υψώθηκε πρώτη φορά στην ακρόπολη της Κέρκυρας στις 13/1/1801 . Απεικονίζει ένα φτερωτό λιοντάρι . Ηταν η σημαία της Επτανήσου Πολιτείας και έγινε η πρώτη σημαία , επίσημη , για την Ελληνική Πολιτεία μετά την πτώση της Κωνσταντινούπολης .

Από το 1774 η ρωσική σημαία κυμάτιζε στα Ελληνικά Εμπορικά πλοία . Ελα όμως που οι Τούρκοι ήθελαν να κάνουν κουμάντο στο εμπόριο …. και έτσι επέτρεψαν , αντί για την Ρώσικη , στους Ελληνες ναυτικούς να φέρουν στα πλοία τους …

Ήταν η σημαία του Γεώργιου Σαχτούρη . Συνήθως στα νησιά του Αιγαίου οι σημαίες έμοιαζαν αρκετά μεταξύ τους και έφεραν σύμβολα και χαρακτηριστικά επηρεασμένα από την “Φιλική εταιρεία” .

Η σημαία των Ελληνικών Πολεμικών πλοίων που καθορίστικε με το Προεδρικό διάταγμα 540 στις 15 Μαρτίου 1822 . Μετά την κατάργηση της εμπορικής ναυτικής σημαίας το 1828 καθιερώθηκε ως Ναυτική σημαία της Ελλάδας .

Αλλη μία σημαία που χρησιμοποιήθηκε στα πρώτα χρόνια της επανάστασης . Η σημαία του Δημήτριου Πλαπούτα . Κλασσική άσπρη με τον γαλάζιο σταυρό και τα αρχικά του “Ιησούς Χριστός Νικά” .

Η σημαία των οπλαρχηγών από τα Αγραφα με την δική της ξεχωριστή σχεδίαση , όπως εξάλλου και κάθε “τοπική” κοινωνία που συνήθιζε να υιοθετεί την δική της σημαία σύμφωνα με τα γούστα των τοπικών οπλαρχηγών .

Η σημαία του Κατσώνη του Λάμπρου .

Η μία όψη της σημαίας (αυτή που βλέπετε) είχε το σταυρό με ένα στεφάνι δάφνης και την επιγραφή “ΕΝ ΤΟΥΤΩ ΝΙΚΑ” . Στην άλλη πλευρά υπήρχε ο μυθικός φοίνικας και η επιγραφή “ΕΚ ΤΗΣ ΣΤΑΚΤΗΣ ΜΟΥ ΑΝΑΓΕΝΝΩΜΑΙ” .