Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια (Σελίδα 722)

Εγκυκλοπαίδεια

Στην Εγκυκλοπαίδεια μας υπάρχουν 20.000 και πλέον καταχωρήσεις Γνώσης – Εγκυκλοπαιδικές.
Προσπαθούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων.

ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ

Αν θέλετε να καταψύξετε φρέσκο ψάρι , υπάρχει ένα μυστικό που θα το διατηρήσει σε άριστη κατάσταση . Καθαρίστε το , πλύντε το και βάλτε το σε μια ειδική σακούλα για την κατάψυξη . Γεμίστε τη σακούλα με νερό , …

Συνέχεια »

ΨΑΡΙΑ ΣΤΟΝ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ

Μην ξεχνάτε ότι όσο πιο γρήγορα καταψυχθούν τα ψάρια τόσο πιο καλά θα διατηρηθούν τα αρχικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και οι ιδιότητές τους . Γι΄αυτό ρυθμίστε πολύ χαμηλά τη θερμοκρασία του καταψύκτη σας , ώστε να επιτευχθεί γρήγορη ψύξη.

Συνέχεια »

ΖΥΜΗ ΤΑΡΤΑΣ ΤΡΑΓΑΝΗ

Η βασική δυσκολία όταν φτιάχνουμε τάρτες φρούτων , είναι τα υγρά που βγάζουν τα φρούτα και ποτίζουν τη βάση της τάρτας . Για να παραμένει η ζύμη της τάρτας τραγανή , αλείψτε την επιφάνεια της με μία παχιά στρώση από …

Συνέχεια »

Θεογνίς

Κανείς δεν κατεβαίνει στον Άδη φέροντας μαζί και τα υπάρχοντά του, ούτε και είναι δυνατό, δίνοντας χρήματα σαν λύτρα, να ξεφύγει απ’ το θάνατο ή τις βαριές αρρώστιες ή τα γηρατειά, που τον κοντοζυγώνουν.

Συνέχεια »

Ισοκράτης

Ας θεωρείς ότι τίποτε από τα ανθρώπινα δεν είναι σίγουρο , διότι έτσι ούτε όταν ευτυχείς θα είσαι χαρούμενος ούτε όταν δυστυχείς θα είσαι λυπημένος.

Συνέχεια »