Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια (Σελίδα 751)

Εγκυκλοπαίδεια

Στην Εγκυκλοπαίδεια μας υπάρχουν 20.000 και πλέον καταχωρήσεις Γνώσης – Εγκυκλοπαιδικές.
Προσπαθούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων.

ΕΓΩΘΕΪΣΜΟΣ – ΕΓΩΤΙΣΜΟΣ

Όρος που καθιερώθηκε στη γαλλική από Σαντάλ και αναφέρεται στην αναλυτική μέθοδο που χρησιμοποιεί κάθε συγγραφέας σε ό,τι αφορά τη δική του προσωπικότητα . Ως φιλοσοφικός όρος ο εγωτισμός σημαίνει την προσπάθεια που καταβάλλουν ορισμένοι , όταν μιλούν ή γράφουν …

Συνέχεια »

ΕΓΩΜΟΡΦΙΣΜΟΣ

Η γνωσιολογία , που, κατά τον Τσίεν , εφορμά από το εγώ , δηλ. από τα αισθήματα και τις παραστάσεις , σε αντίθεση μ’ εκείνη που αρχίζει από το “ουκ εγώ ” , δηλ. τον εκτός κόσμο.

Συνέχεια »

ΕΘΝΙΚΙΣΜΟΣ

Αποκλειστική και σε υπερβολικό βαθμό προσήλωση στα εθνικά ιδεώδη , με προσπάθεια της επικράτησης του έθνους επί των άλλων και της εδαφικής του επέκτασης . Θεωρία που κηρύσσεται υπέρ των εθνικών παραδόσεων και ιδεωδών , σε αντίθεση με το διεθνισμό …

Συνέχεια »

ΕΘΝΙΣΜΟΣ

Το να κατάγεται κανείς από κάποιο έθνος , η εθνικότητα , η ιθαγένεια , η υπηκοότητα . Η εθνική συνείδηση ( ο όρος αντιδιαστέλλεται εκείνου του εθνικισμού ) .

Συνέχεια »

ΔΩΡΙΣΜΟΣ

Η επικράτηση των Δωριέων (Σπαρτιατών ) στην Αττική και η επίδρασή τους στους Αθηναίους , με τις συνθήκες ( ενδυμασία κλπ.) , με την τέχνη ( δωρικός ρυθμός ) και αργότερα με το λόγο , για να δημιουργηθεί ένα κράμα …

Συνέχεια »

ΓΑΛΑ

Τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος είναι: Πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας 3,2% – Υδατάνθρακες 4,7% – Λιπαρά 3,5% – Βιταμίνες – Ιχνοστοιχεία – Θερμίδες (100ml) 63 .

Συνέχεια »

ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

Η βιολογική αξία των πρωτεϊνών που περιέχονται στο γάλα και στα προϊόντα του είναι αναντικατάστατη. Η ανάγκη του οργανισμού σε πρωτείνες υψηλής βιολογικής αξίας σαν και αυτές που περιέχονται στο γαλακτοκομικά προϊόντα είναι διαρκής και επιτακτική, αφού οι βλάβες από …

Συνέχεια »

ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

Οι φυτικές ίνες αποτελούν μία ιδιαίτερη ομάδα τροφίμων με ελάχιστη θερμιδική απόδοση. Ανήκουν στην ομάδα των υδατανθράκων. Αυξάνουν την περισταλτικότητα του εντέρου και η κατανάλωσή τους, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, συνδέθηκε με την αποτροπή του καρκίνου του παχέος εντέρου.Η σπουδαιότητα …

Συνέχεια »

ΠΗΓΕΣ ΣΙΔΗΡΟΥ

Πηγές σιδήρου είναι : ΟΜΑΔΑ ΚΡΕΑΤΟΣ : Όλα τα κρέατα, πουλερικά, αβγά. ΟΜΑΔΑ ΨΩΜΙΟΥ : Πιτυρούχο ψωμί, όσπρια.ΟΜΑΔΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ : Παντζάρια φασόλια, σπαράγγια, ξηρά κρεμμύδια, μαϊντανός, μαρούλι, κουνουπίδι, σπανάκι, κ.α.ΟΜΑΔΑ ΦΡΟΥΤΩΝ : Αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες, βερίκοκα, δαμάσκηνα, ροδάκινα, σύκα, χουρμάδες, …

Συνέχεια »

ΝΙΑΣΙΝΗ

Η ΝΙΑΣΙΝΗ συναντάται στο κρέας,στο ψάρι, στα δημητριακά,στα όσπρια. Συμμετέχει σε οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις , προλαμβάνει την πελλάγρα και ενισχύει το νευρικό σύστημα .

Συνέχεια »

ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ

Οι τροφές που συστήνονται για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας είναι : Ρύζι αναποφλοίωτο και ημιαποφλοιωμένο , τουλάχιστον τρία φρούτα την ημέρα. Χυμοί φρούτων – ξηρά φρούτα. Όλα τα είδη λαχανικών, ιδιαίτερα τα χόρτα, λάχανο, μαρούλι, σέλινο, σπανάκι κ.λ.π.. Ψωμί από …

Συνέχεια »