Εγκυκλοπαίδεια

Το Κέστρο (Νυχτολούλουδο), είναι θάμνος, με γυαλιστερά και μεγάλα πράσινα φύλλα. Ανθίζει από τα τέλη της άνοιξης ως το φθινόπωρο. Τα άνθη του είναι σωληνοειδή έχοντας ένα απλό λευκό χρώμα και βγαίνουν το καλοκαίρι δίχως να είναι εντυπωσιακά στην όψη, …

Το γιασεμί ή ίασμος είναι αγγειόσπερμο δικότυλο φυτό και ανήκει στην τάξη λιγουστρώδη και στην οικογένεια ελαιίδες . Είναι αναρριχώμενος θάμνος συνήθως αειθαλής αλλά και φυλλοβόλος. Τα φύλλα του εναλλάσσονται σε απλά ή τρίφυλλα ή πτερωτά και είναι γυαλιστερά και …

Το κυκλάμινο ανήκει στην οικογένεια των Πριμουλιδών (Primuleae). Είναι πόα κονδυλόριζη, μικρού ύψους, με σφαιρικό κόνδυλο, που μοιάζει με πατάτα. Τα φύλλα του είναι όλα παράριζα, μακρόμισχα. Ο μίσχος τους είναι λεπτός πορφυρός και το έλασμα πλατύ καρδιοειδές, σκούρο πράσινο …

Η ορτανσία είναι δικοτυλήδονο φυτό, που ανήκει στην οικογένεια Σαξιφραγίδες (Saxifragaceae). Είναι ένα μικρό θαμνώδες φυτό ύψους 0,40 εκ. έως 2,50 μ. Τα φύλλα είναι ωοειδή ή ελλειπτικά, αιχμηρά στην κορυφή πριονωτά, και έχουν μήκος 10-20 εκ. Σχηματίζουν σφαιρικές, φοβοειδείς …

Η βιταμίνη C είναι μια από τις σημαντικότερες βιταμίνες για τη ζωή του ανθρώπου. Πλούσιες πηγές της είναι οι πιπεριές, οι ντομάτες, τα εσπεριδοειδή, οι φράουλες κ.ά. Έχει σημαντική αντιοξειδωτική δράση, ενισχύει το ανοσοποιητικό, βοηθά στο μεταβολισμό του σιδήρου, στην …

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης C για τις γυναίκες είναι τουλάχιστον 75 mg, ενώ για τους άνδρες 90 mg. Αν βέβαια είστε έγκυος ή θηλάζεΤε ή καπνίζετε οι ανάγκες σας είναι ακόμα περισσότερες. Παρ΄όλα αυτά, αν τρώτε 5-9 μερίδες φρούτων …

Όση βιταμίνη C και αν παίρνετε από τις πολυβιταμίνες, δεν θα αρκεί. Θα χρειάζεται πάντα να παίρνετε και από τη διατροφή σας.

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1,Β2,Β3,Β5,Β6,Β12) βρίσκονται σε πάρα πολλές τροφές κυρίως στις πρωτεϊνούχες. Συμμετέχουν στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών για την παραγωγή ενέργειας. Επίσης, θεωρούνται οι βιταμίνες του νευρικού συστήματος.

Τα πολυβιταμινούχα σκευάσματα περιέχουν όλες τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συχνά όμως σε διαφορετικές ποσότητες από αυτές που υποδεικνύουν στις οδηγίες τους οι Διατροφικοί Οργανισμοί. Σε γενικές γραμμές, με τις βιταμίνες αυτές δεν τίθεται ζήτημα σχετικά με την περιεκτικότητα των …

Το φυλλικό οξύ ή φολικό οξύ (βιταμίνη Β9) ανήκει στις βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Θεωρείται ότι δρα προστατευτικά για τα καρδιαγγειακά προβλήατα και ότι βοηθά στη δημιουργία νέων κυττάρων.

Η μυρτιά είναι ένα έλαιο που βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Η χρήση του είνα αρκετά διαδεδομένη σε προϊόντα περιποίησης σώματος και μαλλιών.

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση φυλλικού οξέος για τους ενήλικους είναι περίπου 200 mg.

Η μέντα είναι πασίγνωστη για τα τονωτικά και αναζωογονητικά της οφέλη. Επιπροσθέτως η μέντα έχει αντισηπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες, καθώς καταπραΰνει διαφόρων τύπων πόνους. Επειδή είναι εξαιρετικά δραστική, οπότε προτιμήστε να τη χρησιμοποιείτε σε μικρές ποσότητες

Αν και υπάρχει πάντα στις πολυβιταμίνες το φυλλικό οξύ, συνήθως δεν περιέχεται στην αναγκαία ποσότητα. Έτσι, είναι απαραίτητο να το αναζητάτε στη διατροφή σας στα προϊόντα ολικής άλεσης, στα φρούτα και στα λαχανικά, κυρίως στα πράσινα. Επίσης, αν είστε γυναίκα …

Το neroli είναι ένα υπέροχα αρωματισμένο και εξαιρετικά τονωτικό έλαιο, προέρχεται από τα άνθη πορτοκαλιάς και είναι γεμάτο αντισηπτικές και αναζωογονητικές ιδιότητες. Οφείλουμε να μην το χρησιμοποιούμε πριν βγούμε στον ήλιο.

Το μεγαλύτερο ποσοστό της βιταμίνης Κ δεν προέρχεται από τα τρόφιμα, αλλά συντίθεται στο οργανισμό. Το πρόβλημα είναι ότι ο σύγχρονοςς άνθρωπος, με την κακής ποιότητας διατροφή του, δυσκολεύεται συχνά να τη συνθέσει. Γι΄αυτό και η έλλειψη της αποτελεί έναν …