Εγκυκλοπαίδεια

Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή αλεύρι και φρυγανιά, όπου θα έχετε προσθέσει τα αγαπημένα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κλπ) και φυσικά αλάτι. Μετά βάλτε τις στο ταψί με το λάδι ή …

Για να διατηρήσετε τους κρόκους αυγών , τοποθετήστε τους μέσα σε ένα ποτήρι νερό και μετά κατευθείαν στην κατάψυξη. Οταν θα χρειαστεί να τους χρησιμοποιήσετε , θα είναι αναλύωτοι …

Ανακατέψτε καλά 2 κ.γ.κρεμόριο,1 κ.γ. σόδα(σε σκόνη) και 2 κ.γ. κορνφλάουρ και είστε έτοιμοι!!! Προσοχή όμως.Δεν διατηρείται πολύ γι`αυτό χρησιμοποιείστε την σύντομα. Και όταν ετοιμάσετε το μίγμα του κέικ αμέσως στο φούρνο!

Το τσόφλι θα βγει ευκολότερα, αν αφού βράσετε το αυγό το αφήσετε 5-10 λεπτά μέσα σε ενα μπωλ με νερό κρύο.

Στις φέτες λεμόνι που έχουμε κομένες,για να τις κρατήσουμε περισσότερο στο ψυγείο,απλά προσθέτουμε σόδα (όχι του φαγητού αλλά αναψυκτικό) .

Αφού κόψετε σε φέτες και ξεπικρίσετε με χοντρό αλάτι τις μελιτζάνες, βουτήξτε τις για 5-10 λεπτά σε μπύρα. Θα “τραβήξουν” πολύ λιγότερο λάδι στο τηγάνισμα και θα γίνουν πιο ελαφριές.

Αν θέλετε το ρύζι να γίνεται “σπυρωτό” την ώρα που το βράζετε προσθέτετε 3-4 σταγόνες λεμονάκι μυρωδάτο !

Πρέπει να γνωρίζετε ότι το ρεπάνι (το άσπρο) καίει (συνήθως) και αυτό το κάνει υπέροχο. Αυτό που δεν γνωρίζετε (ίσως) είναι ότι το “κάψιμο” του ρεπανιού βρίσκεται ακριβώς κάτω από την φλούδα σε πολύ μικρή απόσταση από αυτήν και όσο …

Στη Σιγκαπούρη απαγορεύεται να μασάει κάποιος τσίχλα . Αν βέβαια , την φτύσει , μπορεί να πληρώσει πρόστιμο έως και 500 δολάρια !!!!!!!!!!!!!!

Είσαστε σε κινηματογράφο στην Ν.Υόρκη και χτύπησε το κινητό σας ; Ετοιμαστείτε να πληρώσετε πρόστιμο !!!

Για την Monopoly έχουν “χτιστεί ” πάνω από 5 δισεκατομμύρια σπιτάκια , ενώ το μεγαλύτερο σε διάρκεια παιχνίδι κράτησε για 70 συνεχόμενες μέρες και το πρώτο παιχνίδι κάτω από το νερό περίπου 45 ημέρες !!!!!!

Επίσης στο Χάλοφαξ του Καναδά , δεν μπορείτε να πληρώσετε το ποσό των 50 σεντς με νομίσματα του ενός σεντ!!!!!!!!!!

Στην Ν.Υόρκη πρόστιμο πληρώνει όποιος βάλει την τσάντα του σε άδειο κάθισμα λεωφορείου ή μετρό.

Στα 68 χρόνια ιστορίας του παιχνιδιού υπολογίζεται να έχουν παίξει Monopoly περίπου 500 εκατομύρια άνθρωποι . Πάνω από 200 εκατομμύρια αντίτυπα έχουν πουληθεί σε όλον τον κόσμο , ενώ το παιχνίδι πωλείται σε 80 χώρες και έχει μεταφραστεί σε 26 …

Στο Χάλιφαξ του Καναδά , απαγορεύεται να φοράει κανείς αρωματισμένα προϊόντα περιποίησης σώματος σε δημόσιους χώρους !!!!

Τα σταχτοδοχεία, όπου υπάρχουν, στην Ν.Υόρκη, είναι παράνομα, αφού απαγορεύεται το κάπνισμα, εκτός από το σπίτι του καπνιστή.