Εγκυκλοπαίδεια

Ο μέσος Αμερικάνος κάθε χρόνο καταναλώνει 1.600 λίτρα καύσιμα .

330 λίτρα καύσιμα καταναλώνει κάθε χρόνο ο μέσος Ευρωπαίος .

Οι μεταλλαγμένοι σολομοί που εκτρέφει μεγάλη Αμερικανική εταιρία θα γίνονται έξι φορές μεγαλύτεροι από τους φυσιολογικούς .

Μόνο το 15% των ειδών της παγκόσμιας χλωρίδας και πανίδας έχει αναγνωριστεί .

Ενας άνθρωπος που κάνει σήμερα χρήση κομπιούτερ , εκτιμάται ότι θα περάσει 729 ημέρες της ζωής του μπροστά στον ηλεκτρονικό υπολογιστή .

Ολοι οι άνθρωποι έχουμε ζήσει 30 λεπτά ως μονοκύταρροι οργανισμοί .

66 τίγρεις της Σουμάτρας σκοτώθηκαν από λαθροκυνηγούς για το δέρμα τους τα τελευταία δύο χρόνια . Πρόκειται για το 20% του παγκόσμιου πληθυσμού τίγρεων .

Στο σώμα μας κάθε λεπτό πεθαίνουν 3.000.000 κύτταρα.

Η Αγκόλα χρωστά στο διεθνές νομισματικό ταμείο 298% του ακαθάριστου εθνικού της προϊόντος !!

Αν φάτε ψάρι με λάχανο , κουνουπίδι ή μπρόκολο, το ιώδιο που περιέχει το ψάρι δεσμεύεται από τις ουσίες του λάχανου , του κουνουπιδιού και του μπρόκολου . Συνδυάστε το καλύτερα με μία αγγουροσαλάτα , μαρουλοσαλάτα ή μελιτζανοσαλάτα !!

Προτιμήστε τα γλυκά του κουταλιού καθώς περιέχουν μόνο ζάχαρη , όχι λιπαρά , και έχουν συγκριτικά λιγότερες θερμίδες με άλλα γλυκά ( 80 – 100 θερμίδες ανά σερβίρισμα , τη στιγμή που ένα γεμιστό μπισκότο ξεπερνά τις 150 θερμίδες ) …

Τρέχω πάντα βιαστικό τη ζωή για να μετρώ το μεγάλο μου ποδάρι γρηγορότερα κουνώ .

Μην τρώτε κόκκινο κρέας περισσότερο από μια φορά την εβδομάδα . Αντικαταστήστε το με ψάρια ή με πουλερικά ( χωρίς πέτσα ). Η αυξημένη κατανάλωσή του , λόγω των κορεσμένων λιπαρών , συνδέεται με τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων .

Συνοδεύστε τη σαλάτα σας με λαδολέμονο . Αποφύγετε τη μαγιονέζα και τη σάλτσα της “σαλάτας του σεφ ” που έχουν πολλές θερμίδες και λιπαρά . Μπορείτε να γαρνίρετε με γιαούρτι , μουστάρδα και μυρωδικά .

Τρώτε ποικιλία τροφών , γιατί το πεπτικό σύστημα “συνηθίζει “τις ίδιες τροφές , ενώ τα ένζυμα που τις διασπούν αδρανοποιούνται από τη μονοτονία .

Ανοιγοκλείνουν οι κάμαρες και κρότος δεν ακούγεται .