Είμαι κίτρινο , χνουδάτο και στυφό μα μυρωδάτο γίνομαι και πιο καλό αν με κάνουνε γλυκό .
Συνέχεια »ΚΥΔΩΝΙ
7 Οκτωβρίου, 2003Αινίγματα - Σπαζοκεφαλιές
Στην Εγκυκλοπαίδεια μας υπάρχουν 20.000 και πλέον καταχωρήσεις Γνώσης – Εγκυκλοπαιδικές.
Προσπαθούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων.
7 Οκτωβρίου, 2003Αινίγματα - Σπαζοκεφαλιές
Είμαι κίτρινο , χνουδάτο και στυφό μα μυρωδάτο γίνομαι και πιο καλό αν με κάνουνε γλυκό .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Αινίγματα - Σπαζοκεφαλιές
Ολόγλυκα και νόστιμα τα τρων’ και τα πουλάκια και τα παιδιά στ’ αυτάκια τους τα ‘χουν σκουλαρικάκια .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Κρασί - Οινός
Συνδυάστε το κρασί με τα λαδερά μια και οι ειδικοί τονίζουν ότι η ευεργετική δράση του κρασιού στο καρδιαγγειακό σύστημα ενισχύεται όταν συνδυάζεται με λαδερά και όσπρια ( μεσογειακή κουζίνα ).
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Αινίγματα - Σπαζοκεφαλιές
Στο δρόμο που περπάταγα μια πέρδικα εμάδαγα τα φτερά της έτρωγα το κορμί της πέταγα .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Αινίγματα - Σπαζοκεφαλιές
Ενα πράγμα , πραγματάκι κάθεται στο χωραφάκι μ’ ένα μόνο ποδαράκι .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Άλλα είδη τροφίμων, Ψάρια - Θαλασσινά
Αν φάτε ψάρι με λάχανο , κουνουπίδι ή μπρόκολο, το ιώδιο που περιέχει το ψάρι δεσμεύεται από τις ουσίες του λάχανου , του κουνουπιδιού και του μπρόκολου . Συνδυάστε το καλύτερα με μία αγγουροσαλάτα , μαρουλοσαλάτα ή μελιτζανοσαλάτα !!
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Γλυκά - Γλυκίσματα, Θερμίδες
Προτιμήστε τα γλυκά του κουταλιού καθώς περιέχουν μόνο ζάχαρη , όχι λιπαρά , και έχουν συγκριτικά λιγότερες θερμίδες με άλλα γλυκά ( 80 – 100 θερμίδες ανά σερβίρισμα , τη στιγμή που ένα γεμιστό μπισκότο ξεπερνά τις 150 θερμίδες ) …
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Αινίγματα - Σπαζοκεφαλιές
Τρέχω πάντα βιαστικό τη ζωή για να μετρώ το μεγάλο μου ποδάρι γρηγορότερα κουνώ .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Κρέας
Μην τρώτε κόκκινο κρέας περισσότερο από μια φορά την εβδομάδα . Αντικαταστήστε το με ψάρια ή με πουλερικά ( χωρίς πέτσα ). Η αυξημένη κατανάλωσή του , λόγω των κορεσμένων λιπαρών , συνδέεται με τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Θερμίδες, Λίπη - Λιπαρά
Συνοδεύστε τη σαλάτα σας με λαδολέμονο . Αποφύγετε τη μαγιονέζα και τη σάλτσα της “σαλάτας του σεφ ” που έχουν πολλές θερμίδες και λιπαρά . Μπορείτε να γαρνίρετε με γιαούρτι , μουστάρδα και μυρωδικά .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Διάφορα περί φαγητού
Τρώτε ποικιλία τροφών , γιατί το πεπτικό σύστημα “συνηθίζει “τις ίδιες τροφές , ενώ τα ένζυμα που τις διασπούν αδρανοποιούνται από τη μονοτονία .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Αινίγματα - Σπαζοκεφαλιές
Ανοιγοκλείνουν οι κάμαρες και κρότος δεν ακούγεται .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Φρούτα (fruits)
Τα κόκκινα σταφύλια περιέχουν περισσότερες αντιοξειδωτικές ουσίες ( που είναι αντιγηραντικές , προλαμβάνουν τον καρκίνο και έχουν θρομβολυτικές ιδιότητες ) σε σύγκριση με τα λευκά σταφύλια .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Ψωμί - Αρτοποιήματα
Προτιμήστε ψωμί ολικής αλέσεως αντί λευκού ψωμιού , καθώς περιέχει το σύνολο των θρεπτικών συστατικών του σιταριού ( κυταρρίνη , βιταμίνες Ε , Β1, Β2 , νιασίνη ). Γενικά προτιμάτε τα δημητριακά ολικής αλέσεως και όχι τα επεξεργασμένα .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Άλλα είδη τροφίμων
Καθημερινά πρέπει να τρώμε τουλάχιστον ένα πιάτο με λαχανικά ωμά , βραστά ή ψητά και όχι τηγανητά . Μας τροφοδοτούν με βιταμίνες , μέταλλα , και πολύτιμες φυτικές ίνες .
Συνέχεια »7 Οκτωβρίου, 2003Διάφορα περί φαγητού
Τα τηγανητά σας επιβαρύνουν με περιττά λίπη και θερμίδες . Συνιστάται να μην τρώτε τηγανητά περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα . Αλλωστε η ποικιλία είναι απαραίτητη.
Συνέχεια »