Το ξέρεις ότι ;

Ο Κάρολος ο Πρώτος της Αγγλίας , όταν δοκίμασε παγωτό , λένε πως έπαθε τέτοια πλάκα , που έδωσε τιμητική σύνταξη στον προσωπικό του σεφ , με τον όρο να μην αποκαλύψει τη βασιλική απόλαυση σε κανένα θνητό . Μετά …

Τα πρώτα εργοστάσια παγωτού άνοιξαν στη χώρα των μεγάλων ευκαιριών και των μεγάλων ψυγείων το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα . Το χωνάκι βγήκε όμως στον 20ό αιώνα , την εποχή της Μπελ Επόκ , ανάμεσα στους δύο παγκοσμίους πολέμους …

Ο πλανόδιος παγωτατζής , μέχρι να έρθει το ηλεκτρικό ψυγείο , χρησιμοποιούσε συνήθως κασελάκια από λαμαρίνα και ξύλο που έψυχαν το παγωτό με πάγο και αλάτι . Κάθε κασελάκι ζύγιζε περίπου 30 κιλά , χωρούσε μέχρι 40 παγωτά και κρεμόταν …

Η μεγαλύτερη παγωτοβιομηχανία διεθνώς είναι αναμφισβήτητα η αγγλο – ολλανδική Unilever ( στη χώρα μας εκπροσωπείται από την Algida ) , που εκτός από παγωτά κατασκευάζει και πολλά άλλα πράγματα , π.χ σαπούνια.

Αυτοί που διέδωσαν το παγωτό στο πλατύ κοινό ήταν οι Ιταλοί μετανάστες που τα πουλούσαν στους δρόμους , οι οποίοι ονομάστηκαν ” χόκι πόκι ” , καθώς διαλαλούσαν την πραμάτεια τους με το ιταλικό “eco un poco ” , δηλαδή …

Τα χρήματα που ξοδεύουν οι Αμερικανοί κάθε χρόνο για να αγοράσουν παγωτά , 11 δισ . δολάρια , υπερκαλύπτουν το ποσό που απαιτείται για να αποκτήσουν πρόσβαση σε πόσιμο νερό και εγκαταστάσεις υγιεινής το σύνολο των φτωχών όλου του κόσμου …

Λέγεται ότι η χώρα του Σινικού τείχους ήταν η πατρίδα του παγωτού , ήδη από το 2000 πχ . Ο Μάρκο Πόλο είναι ο πρώτος που έφερε το παγωτό( για την ακρίβεια τη συνταγή του παγωτού ) από την Κίνα …

Οι αμερικανοί πρόεδροι , με πρώτο τον Τζορτζ Ουάσιγκτον, γνώρισαν τη γεύση του παγωτού στα επίσημα γεύματα των γάλλων διπλωματών. Ακόμα και σήμερα το παγωτό θεωρείται το εθνικό επιδόρπιο των Αμερικανών, μαζί με την μηλόπιτα.

Μέχρι να βγει από την ατμόσφαιρα το διαστημόπλοιο Saturn 5, έκαιγε 13,5 τόνους καύσιμα το δευτερόλεπτο .

Τα Haagen Daaz προέρχονται από το Νιου Τζέρσεϊ . Οι περισσότεροι έχουν την εντύπωση ότι αποτελούν τμήμα μίας ευρωπαϊκής αλυσίδας παγωτού . Και όμως , είναι αμερικάνικα , αλλά με ευρωπαϊκό ύφος ..

Το 80% των σπόρων βανίλιας που χρησιμοποιούνται στο ομώνυμο παγωτό προέρχεται από το νησί της Μαδαγασκάρης , στα δυτικά της Αφρικής …

Το πρώτο που πρέπει να προσέχετε σε ένα παγωτό είναι το ψυγείο του . Δεν πρέπει να το βλέπει ο ήλιος , και η θερμοκρασία του πρέπει να είναι από -20 έως 0 βαθμούς Κελσίου .

Στο Μεξικό μπορεί κάποιος να βρει τυποποιημένο παγωτό με γεύση τσίλι , ενώ στην Κίνα διακινείται παγωτό με γεύση πράσινο τσάι . Στο Σαν Φρατζίσκο βρίσκει κανείς παγωτό με φασόλια Αζούκα ( κόκκινα γλυκά φασόλια ) , αβοκάντο και κάρδαμο …

Ένας στους πέντε καταναλωτές παγωτού δίνει και λίγο στο κατοικίδιο του.

Ένα παγωτό χωνάκι με μία μπάλα τελειώνει κατά μέσο με πενήντα γλειψίματα ..

Την Κυριακή πωλούνται περισσότερα παγωτά από οποιαδήποτε άλλη ημέρα της εβδομάδας ..