Ζωτικά όργανα

Οι ινώδεις ουσίες δεν διαλύονται αλλά “ταξιδεύουν” σχεδόν ατόφιες στο πεπτικό μας σύστημα, από το στομάχι στα έντερα και από εκεί στα κόπρανα. Η χρησιμότητά τους, βασίζεται στο ότι δεν απορροφώνται απ’ τον οργανισμό. Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Harvard της Washington, …

Οι αδιάλυτες ινώδεις ουσίες φαίνεται πως έχουν την ιδιότητα να προσκολλούνται στις διάφορες βλαβερές χημικές ουσίες που ο οργανισμός μας παίρνει μέσω του περιβάλλοντος και των τροφών και να αποβάλλονται μέσω των κοπράνων, ενώ οι διαλυτές, επικαλύπτουν τα τοιχώματα του …

Η λακτόζη είναι ο μοναδικός υδατάνθρακας που δεν είναι φυτικός αλλά παράγεται από τα θηλαστικά. Είναι απαραίτητη ιδιαίτερα στα παιδιά γιατί συμβάλλει στην αφομοίωση του ασβεστίου και διατηρεί σε καλή κατάσταση τη χλωρίδα του εντέρου.

Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγονται για την δυσκοιλιότητα είναι : Άσπρο ψωμί, αποφλοιωμένο ρύζι, πατάτα, καρότα, ζυμαρικά (περιορισμένη ποσότητα), μήλο, μπανάνα και τσάι.

Οι τροφές που συστήνονται για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας είναι : Ρύζι αναποφλοίωτο και ημιαποφλοιωμένο , τουλάχιστον τρία φρούτα την ημέρα. Χυμοί φρούτων – ξηρά φρούτα. Όλα τα είδη λαχανικών, ιδιαίτερα τα χόρτα, λάχανο, μαρούλι, σέλινο, σπανάκι κ.λ.π.. Ψωμί από …

Τις ξαφνικές καούρες στο στομάχι μπορείτε να τις αντιμετωπίσετε τρώγοντας σιγά σιγά ένα παγωτό ( χωρίς σιρόπι , ξηρούς καρπούς και σαντιγί ) . Βέβαια δεν είναι θεραπεία , αλλά περιστασιακή αντιμετώπιση , γιατί γενικά το κρύο έχει αντιφλεγμονώδη δράση …

Αν υποφέρετε από δυσκοιλιότητα , επειδή το ελαιόλαδο αυτούσιο είναι ένα πολύ καλό υπακτικό , πίνετε κάθε βράδυ , πριν πέσετε για ύπνο , μία κουταλιά ελαιόλαδο (σκέτο) .

Η χορτοφαγία βοηθά τον οργανισμό στην πρόληψη της παχυσαρκίας, του διαβήτη, της υψηλής πίεσης, των καρδιακών νοσημάτων, των διαταραχών του πεπτικού συστήματος και ορισμένων μορφών καρκίνου.

Πολλές φορές τα πράσινα λαχανικά συνιστώνται σε δίαιτες. Ωστόσο, σε περίπτωση υπερβολικής κατανάλωσης μπορεί να προκαλέσουν δυσλειτουργία στο παχύ έντερο, με αποτέλεσμα αντί να αδυνατίζουμε να παχαίνουμε.

Για να βρίσκεται η καρδιά σας στην καλύτερη κατάσταση χρειάζεται σωματική άσκηση 3-5 φορές την εβδομάδα σε ένταση και ρυθμό τέτοιο που η καρδιακή συχνότητα να διατηρείται σε ένα επίπεδο-στόχο για 20-45 λεπτά, καθ’ όλη τη διάρκεια της άσκησης.

Για την καρδιά ωφέλιμη άσκηση είναι μόνο η αερόβια άσκηση. Το περπάτημα είναι το καλύτερο παράδειγμα.

Είναι γενικά αποδεκτό ότι η καλύτερη αντιμετώπιση της στεφανιαίας νόσου είναι η πρόληψη της. Η καταπολέμηση (μείωση) των προδιαθεσικών παραγόντων, οδηγεί σε μείωση των στεφανιαίων επεισοδίων.

H στεφανιαία νόσος βρίσκεται αρκετά συχνά σε άτομα που έχουν ένα η περισσότερους προδιαθεσικούς παράγοντες ήτοι: Ηλικία (άνδρες >45 ετών, γυναίκες> 55 ετών ,κληρονομικότης ,Υπερχοληστεριναιμία (LDL-”κακή”- χοληστερίνη πάνω από 130mg/dl), -HDL χοληστερίνη (καλή χοληστερίνη) κάτω από 35 mg/dl , Σακχαρώδη …

Τα καρότα είνια χρήσιμα για την πρόληψη κακοήθειων λάρυγγα – οισοφάγου – πνεύμονα και του τραχήλου της μήτρας . Επίσης ελαττώνουν και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα κατά 20% όπως έχουν δείξει νεότερες έρευνες .

Τα μήλα περιέχουν διαιτητικές ίνες που προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα και προστατεύουν από τον καρκίνο του εντέρου .

Εάν ταλαιπωρείστε από πέτρες στα νεφρά ή ο οργανισμός σας έχει την τάση να σχηματίζει εύκολα πέτρες , αποφύγετε τα άγγουρα φρούτα και λαχανικά . Προτιμάτε τα υπερώριμα φρούτα και τα λαχανικά εποχής .