Ε 129 Allura Red AC ή Κόκκινο τροφίμων

Συνθετική χρωστική (αζώχρωμα).
Μορφή – Χαρακτηριστικά : Σκόνη ή κόκκοι σε βαθύ κόκκινο χρώμα.
Θα την βρούμε σε προϊόντα : Λουκάνικα προγεύματος, μη αλκοολούχα αρωματισμένα ποτά και ποτά από φρούτα, υποκατάστατα σολομού, υποκατάστατα κρέατος και ψαριού, βασισμένα σε φυτικές πρωτεΐνες, τουρσιά, αρωματισμένα κρασιά
Επιπτώσεις στην υγεία :  Στην Ποσότητα που περιέχεται στα τρόφιμα θεωρείται ασφαλές.