ΤΣΑΙ

Εάν θέλετε να “γλυκάνετε ” το τσάι , χρησιμοποιήστε ειδική ζάχαρη που δε σπάει το άρωμα και δεν αλλοιώνει τη γεύση του . Μπορείτε να προσθέσετε 1 σταγόνα κρύο γάλα σε τσάι από την Κεϋλάνη , τη Νότια Ινδία , την Ινδονησία , τη Νότια Αμερική ή την Αφρική . Το λεμόνι , πάντως , αλλάζει τελείως τη γεύση του και για καλύτερο αποτέλεσμα μπορεί να αντικατασταθεί από μια φέτα πορτοκάλι .