Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια / Εις Υγείαν ... / Κρασί και φαγητό / Κόκκινο κρασί και αλλαντικά

Κόκκινο κρασί και αλλαντικά

Στην πλειοψηφία τους τα αλλαντικά που είναι πιο σπάνια στις μεσογειακές χώρες,
απαιτούν κόκκινο κρασί. Ελαφρύ λοιπόν ευκολόπιοτο με τα ωμά και αλμυρά αλλαντικά
όπως το λουκάνικο και το ζαμπόν, ενώ μόνο ένα μεστό κόκκινο κρασί μπορεί να τα
βάλει ισάξια με κάποιο λιπαρό και έντονα αρωματισμένο πατε.


Αφήστε μια απάντηση