Εις Υγείαν …

Υλικά : 1 ποτηράκι του λικέρ ουίσκι 3/4 του ποτηριού του λικέρ βερμούτ 1/4 του ποτηριού του λικέρ Ανγκοστούρα Μερικά παγάκια Εκτέλεση : Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από τα παγάκια στο μπλέντερ και τα χτυπάτε για 50’’ . Τέλος …

Υλικά : 40ml τεκίλα 20ml κουαντρό 10 ml χυμό πράσινου λεμονιού (λάιμ) Εκτέλεση : Βάζετε για λίγο στην κατάψυξη ένα ανοιχτό κολονάτο ποτήρι για να παγώσει, έπειτα χτυπάτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Τέλος βρέχετε γύρω – γύρω τα χείλη …

Υλικά : 1 μέρος χυμό μαϊντανού 1 μέρος χυμό σέλερι 1 μέρος χυμό σπανάκι 1 μέρος χυμό καρότου 1 μέρος χυμό νεροκάρδαμου Φύλλα νεροκάρδαμου Εκτέλεση : Ετοιμάζετε στον αποχυμωτή τους χυμούς, έπειτα χτυπάτε όλους μαζί τους χυμούς στο σέικερ, για …

Υλικά :3 κουταλιές τρίμμα πάγου 1 ασπράδι αυγού 2 κουταλάκια ζάχαρη 3 κλαδάκια φρέσκια μέντα 200ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι Ροδέλες πορτοκάλι ή φύλλα μέντας Εκτέλεση : Βάζετε το τρίμμα του πάγου σε μπλέντερ. Προσθέστε το ασπράδι του αυγού, τη ζάχαρη …

Υλικά : 350γρ. φράουλες 2 κουταλιές γρεναδίνη 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές τζίντζερ σε σκόνη 2 κουταλιές τρίμμα πάγου Εκτέλεση : Κρατάτε στην άκρη 2-4 φράουλες για το γαρνίρισμα, έπειτα ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ και τα …

Υλικά : Μεγάλα κομμάτια φλούδα από λεμόνιπορτοκάλι και γκρέιπ φρουτ1 λίτρο χυμό πορτοκάλι1 λίτρο χυμό γκρέιπ φρουτ1 λεμόνι (το χυμό του)1 κουταλιά γρεναδίνημερικές σταγόνες πικρή ανγκοστούρα (προαιρετικά)12-16 παγάκια. Εκτέλεση : Ανακατεύετε τους χυμούς των φρούτων. Ρίχνετε τους φλούδες των εσπεριδοειδών …

Υλικά : 4 ντομάτες2 κλαδάκια σέλερι1 κουταλάκι σάλτσα Worcestershire1 λεμόνι (το χυμό του)3 σταγόνες ταμπάσκο3 σταγόνες ανγκοστούραλίγα παγάκια. Εκτέλεση : Πλένετε και κόβετε τα λαχανικά σε κομμάτια. Βάζετε τα λαχανικά στον αποχυμωτή. Αδειάζετε το χυμό των λαχανικών σε ένα σέικερ, …

Υλικά : 5 βερίκοκο1 μέτρια μπανάνα2 φλιτζάνια πεπόνι σε κύβους (1/2 περίπου πεπόνι).Εκτέλεση : Καθαρίζετε την μπανάνα και το πεπόνι. Κόβετε όλα τα φρούτα σε κομμάτια. Τέλος ρίχνετε τα φρούτα στο μπλέντερ, τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν λείος πολτός και …

Υλικά : 1 μέτριο ώριμο αβοκάντο1 μεγάλο αγγούρι1 λεμόνι (το χυμό του)1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό2 φλιτζάνια τρίμμα πάγουροδέλες λεμονιού ή φλούδες αγγουριού (κομμένες σε σπείρα για γαρνίρισμα). Εκτέλεση : Πλένετε και καθαρίζετε το αγγούρι και το αβοκάντο. Τα κόβετε σε …

Υλικά : 1 φλιτζάνι κρύο γάλα1 φλιτζάνι φράουλα2 μπανάνες1 κουταλιά λεμόνι,μερικά παγάκια (προαιρετικά). Εκτέλεση : Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα (περίπου 20 δευτερόλεπτα).Τέλος σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια, στα οποία έχετε …

Υλικά : 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη1 ώριμη μπανάνα1 λεμόνι (το χυμό του)1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι (2ή3 πορτοκάλια)4 ροδέλες πορτοκαλιού. Εκτέλεση : Κόβεται την μπανάνα σε κομμάτια. Στύβετε τα πορτοκάλια και το λεμόνι, Ρίχνετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα …

Υλικά : 1/2 ώριμο αβοκάντο1 1/2 μπάλα παγωτό βανίλια1 κουταλάκι κακάο2 κουταλιές ζάχαρη1 φλιτζάνι γάλα. Εκτέλεση : Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα. Τέλος σερβίρετε σε φαρδιά χαμηλά ποτήρια.

Υλικά : 1 ώριμη μπανάνα1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι1 κουταλιά γρεναδίνη (προαιρετικά)|5 παγάκια. Εκτέλεση : Καθαρίζετε την μπανάνα και την κόβετε σε ροδέλες. Στύβετε το πορτοκάλι. Έπειτα ρίχνετε τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε για 30 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, …

Υλικά : 3/4 του φλιτζανιού χυμό ανανά ή κύβους φρέσκου ανανά1/4 του φλιτζανιού γάλα καρύδας8-10 παγάκια2 κερασάκια μαρασκίνο1 ροδέλα από φρέσκο ανανάπορτοκάλι ή λεμόνι. Εκτέλεση : Βάλτε στο μπλέντερ τα παγάκια και θρυμματίστε τα, ενώ σιγά σιγά ρίχνετε το χυμό …

Υλικά : 120 ml χυμό δαμάσκηνου120 ml χυμό μήλου125 γ.ρ. γιαούρτι (με 2% λιπαρά)τρίμμα πάγου.Εκτέλεση : Βάζετε όλα τα υλικά στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν καλά. Βάζετε το τρίμμα του πάγου σε 2 ψηλά ποτήρια. Σε μια γαβάθα διαλύετε το …

Υλικά : 500 γ.ρ. ώριμο μάνγκο500 ml χυμό πορτοκάλι ή λεμόνι500 ml νερόζάχαρη16 παγάκιαροδέλες πορτοκάλι ή φλούδες πορτοκάλι. Εκτέλεση : ανοίγετε το μάνγκο, αφαιρείτε το κουκούτσι, χαράζετε τη σάρκα του σε κύβους και ύστερα την αποκολλάτε από τη φλούδα με …