Εις Υγείαν …

Υλικά :Χυμός cranberryΧυμός λάιμΒότκαΕκτέλεση : Βάζουμε πάγο σε ποτήρι martini. Στο σέικερ βάζουμε πάγο, 1 μεζούρα βότκα, χυμό cranberry και μια μικρή τζούρα χυμό λάιμ. Χτυπάμε καλά το σέικερ σερβίρουμε και γαρνίρουμε με φλοίδες λάιμ.

Όταν ακούμε πως το κρασί είναι σκληρό, σημαίνει ότι διαθέτει οξύτητα που γίνεται εντόνως αντιληπτή και στυφάδα.

Όταν ακούμε πως το κρασί είναι τανικό, σημαίνει ότι είναι πλούσιο σε τανίνες και έχει έντονη στυφάδα.

Όταν ακούμε πως το κρασί είναι βελούδινο, σημαίνει ότι είναι μαλακό και ευχάριστο στον ουρανίσκο και έχει ώραια υφή.

Όταν ακούμε πως το κρασί είναι γενναιόδωρο, είναι υψηλόβαθμο και πλούσιο σε γεύση και αρώματα.

Όταν ακούμε πως το κρασί είναι άγουρο, σημαίνει ότι δεν έχει ωριμάσει ακόμα, είναι νεαρό και πλούσιο σε οξέα.

Όταν ακούμε ότι το κρασί είναι ζωηρό, σημαίνει ότι έχει οξύτητα που το καθιστά ευχάριστο και είναι φρέσκο.

Όταν ακούμε πως το κρασί είναι ισορροπημένο, σημαίνει ότι είναι αρμονικό και δεν υπερέχει κάποιο χαρακτηριστικό σε βάρος των άλλων.

Όταν ακούμε πως το κρασί είναι λιπαρό αλλά όχι επιθετικό, σημαίνει ότι το κρασί έχει πλούσια γεύση, υφή και γίνεται έντονα αισθητό στη στοματική κοιλότητα.

Όταν ακούμε πως το κρασί έχει σώμα, αυτό σημαίνει ότι κάνει έντονη την παρουσία του στο στόμα και οι γευστικές εντυπώσεις που αφήνει είναι έντονες.

Όταν ακούμε πως το κρασί είναι μαλακό, σημαίνει ότι δεν έχει στυφάδα ούτε όξινη γεύση και γενικά δεν έχει χαρακτηριστικά που μπορούν να προσφέρουν κάποιας μορφής ενόχληση.

Όταν ακούμε πως το κρασί είναι νευρικό, σημαίνει ότι το συγκεκριμένο κρασί έχει έντονη οξύτητα.

Υλικά : 500 γρ. ώριμα κεράσια1 φλιτζάνι γάλα1 κουταλιά ζάχαρη1/2 κουταλιά εσάνς βανίλια500 γρ. γιαούρτι με γεύση βανίλιαςΕκτέλεση : Πλένετε τα κεράσια και βγάζετε τα κουκούτσια τους. Τα τοποθέτετε στη κατάψυξη μέχρι να μισοκαταψυχθούν 1 ώρα περίπου. Βάζετε τα κεράσια, …

Υλικά : 1 ώριμη μπανάνα1 1/2 φλιτζάνι γάλα250 ml τριμμένο πάγο2 μπάλες παγωτό βανίλια1 πρέζα τριμμένα μπαχαρικά μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο ή κανέλαΕκτέλεση : Ρίχνετε στο μπλέντερ την μπανάνα σε κομμάτια, το γάλα και τον πάγο και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν …

Υλικά : 4 φλιτζάνια ώριμο πεπόνι2 ροδάκινα6 βερίκοκα6 κουταλιές γιαούρτιλίγα παγάκιαΕκτέλεση : Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν ένα λείο κρεμώδες μείγμα. Ρίχνετε τα παγάκια σε ένα ψηλό ποτήρι και σερβίρετε αμέσως.

Υλικά :2 μπανάνες2 ροδάκινα2 νεκταρίνια3 κουταλιές γιαούρτιλίγα παγάκιαΕκτέλεση : Καθαρίζετε τα φρούτα και τα κόβετε σε κομμάτια. Βάζετε όλα μαζί τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα. Μοιράζετε το μείγμα σε 3 ποτήρια στα …