Μενού

Χυμός ντομάτας a la provencale

Υλικά :
250 ml ντοματοχυμό
1 σκελίδα σκόρδο
4-5 φρέσκα φύλλα βασιλικού
4-5 σταγόνες χυμό λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
2-3 παγάκια (προαιρετικά).
Εκτέλεση : Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε το σκόρδο. Ρίχνετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα αναμειγνύετε στην ψηλότερη ταχύτητα μέχρι να ενοποιηθούν. Σερβίρετε αμέσως σε ένα ψηλό ποτήρι, στο οποίο, αν θέλετε, προσθέτετε και παγάκια.


Αφήστε μια απάντηση