Για να γίνει το παγωτό αφράτο , είναι βασικό να το κτυπήσετε καλά από την αρχή , αλλά και όταν έχει μισοπήξει … Χρησιμοποιήστε άχνη ζάχαρη . Κάνει το μείγμα πιο λείο και με πιο βελούδινη υφή . Τη ζελατίνα που θα βάλετε για να πήξει το παγωτό πρέπει να τη μουλιάσετε πρώτα σε κρύο νερό και μετά να τη λιώσετε σε μπεν μαρί .
300+ μοναδικοί Υπολογισμοί - Calculators ● VresKEP.gr ● Πολίτες & ΚΕΠ