Κουραμπιές

Παραδοσιακά, παρέα στην πιατέλα με τα μελομακάρονα, μπαίνουν και οι κουραμπιέδες κάθε Χριστούγεννα.Μικροί ή μεγάλοι, στρογγυλοί ή με σχήμα (δέντρο, καρδούλα κτλ), με βούτυρο ή με λάδι, αφράτοι ή πιο σκληροί, το μόνο σίγουρο είναι ότι οι κουραμπιέδες είναι μια γλυκιά, γιορτινή (και όχι μόνο) συνήθεια.

Χριστούγεννα σημαίνει γλυκίσματα με κυρίαρχα το Μελομακάρονο και τον Κουραμπιέ. Τι θα ήταν καλύτερο να καταναλώσουμε, ώστε να μην επηρεαστεί αρνητικά το σωματικό μας βάρος ;