Σπανάκι

Η ιστορία του Ποπάυ όπως δεν την ξέρετε. Η από σπόντα δημιουργία του, το λάθος με το σπανάκι, ο αρραβώνας με την Ολιβ (που ήταν ξανά αρραβωνιασμένη !!), η χρήση του στην προπαγάνδα, η εμφάνιση του στην Αρχαία Ελλάδα, τα βραβεία του, τα αγάλματα του.

Σε ένα τηγάνι ρίχουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και προτιμάμε το πράσινο μέρος που δεν είναι τόσο καυτερό. Το τσιγαρίζουμε και μόλις σωταρίστεί αχνίζουμε και το σπανάκι να μαραθεί ελαφρώς, ρίχνουμε αλάτι και προσθέτουμε και το απάκι να τσιγαριστεί και αυτό με την σειρά του και να πάρουν όλα γεύση.....