Σοκολάτα με φράουλες (σαν φοντύ σοκολάτας, χωρίς ειδικό σκεύος) !

Σαν φοντύ σοκολάτας, μόνο που μπορούμε να το φτιάξουμε χωρίς να έχουμε το ειδικό σκεύος. Λιώνουμε ότι σοκολάτα μας αρέσει και βουτάμε ότι φρούτο μας αρέσει! Η θερμοκρασία της σοκολάτας διατηρείται για αρκετή ώρα, οπότε δεν έχουμε το φόβο μη μας πήξει. Άλλωστε είναι τόσο γρήγορο, που μπορούμε να έχουμε κάνει την προετοιμασία και να το ετοιμάσουμε λίγο πριν το σερβίρουμε.

Αν δεν βρείτε φρέσκιες φράουλες (καθώς δεν είναι η εποχή τους ακόμα), μπορείτε να βάλετε ότι φρούτο σας ταιριάζει, όπως μπανάνα, αχλάδι, ακτινίδιο, μάνγκο, ανανά, πορτοκάλι, πεπόνι κτλ. Μπορείτε ακόμα να βάλετε και μπισκότα, αλλά προσωπικά θεωρώ ότι η γλυκόξινη αντίθεση με τα φρούτα είναι πιο ενδιαφέρουσα!

Υλικά

• 200 γρ. κουβερτούρα
• 50 γρ. κρέμα γάλακτος
• φράουλες ή ότι άλλο φρούτο θέλουμε
  

Εκτέλεση

1. Πλένουμε τα φρούτα που θα συνοδεύσουν τη σοκολάτα και τα σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί.
2. Τεμαχίζουμε τη σοκολάτα και τη λιώνουμε σε μπεν-μαρί.
3. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Μεταφέρουμε σε πυρίμαχο σκεύος (για να διατηρήσει περισσότερο τη θερμοκρασία του).
5. Σερβίρουμε!

Tips: Με τα υλικά μπορείτε να παίξετε κατά βούληση. Βάλτε μισή κουβερτούρα και μισή σοκολάτα γάλακτος αν θέλετε.