Σελήνιο και ταυτότητα

Το σελήνιο είναι απαραίτητο ιχνοστοιχείο που λειτουργεί συνεργικά με τη βιταμίνη
Ε. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που θεωρείται επίσης ότι αποτοξινώνει τον
οργανισμό από ουσίες όπως ο καπνός, το αλκοόλ κ.ά.